大辛口　福顔

福顔酒造,中越普通酒

1. 口コミ・レビュー
2. 大辛口おおからくち　福顔ふくがお
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 大辛口　福顔の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

大辛口だけあって、かなりの辛口です。
ドライ感がすごい。キンキンに冷やして、刺身と頂くと最高です

大辛口おおからくち　福顔ふくがお

・分類：普通酒

・画像
(参照：福顔酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：福顔酒造株式会社)

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冴えた辛さの中に、旨味がしっかりあり、冬の澄んだ空気のような日本酒。
福顔酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	60％
原料米	五百万石
アルコール度	15度
日本酒度	+12
酸度	1.5

蔵元情報

蔵元名：福顔酒造株式会社
代表銘柄：越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
住所：新潟県三条市林町1-5-38
創業：西暦1897年
蔵元からのPR：初代小林仁平は、福顔の人のシンボルとして、七福神の一人である“恵比寿様”を福顔酒造のシンボルマークとして選び、その恵比寿様の顔は、福顔酒造のシンボルマークとして、甕や瓶に使われてきました。
飲んだ人が福の顔「福顔」になる酒を造り、日本酒で人を幸せにしたい。
それが福顔酒造の志です。

蔵元おすすめ商品

ブランデー樽に貯蔵した日本酒。FUKUGAO

その名のとおりブランデーの貯蔵されていたフレンチオークの空き樽に日本酒を貯蔵しました。フレンチオークと呼ばれるフランス産の樽はプレミアムワインの熟成に使われることが多く、最も人気があって高価な樽です。木目の細かいものはワインに、広いものはブランデーに使われます。
ブランデー樽に染み込んだ芳醇な香りをまとわせた福顔の新しい日本酒をお楽しみください。

福顔の梅酒

ふたつの梅をブレンドした梅酒だから生まれた、まろやかで深い味わい。
芳醇な香りの<紀州産南高梅>50%、青々しくフレッシュな<田上産越の梅>50%を使用。
ふたつの梅のいいとこどりの贅沢な日本酒ベースの梅酒です。アルコール度数控えめで飲みやすいので、冷やしてオンザロックがおすすめです。

超辛口純米吟醸福顔

限界まで辛くした、超辛口純米吟醸酒です。酒米は地元・新潟県三条市にて契約栽培いただいた「越神楽（こしかぐら）」100％です。
新品種の「越神楽」は、「山田錦」と「北陸174号」で交配し12年の歳月をかけ誕生しました。福顔酒造では初の試みです。
辛さの中に深い旨味がしっかりある日本酒に仕上がりました。