王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし

下越,王紋酒造純米大吟醸酒

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王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし

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王紋おうもん ゆめ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう ひやおろし

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:王紋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:王紋酒造株式会社)

冬に仕込んだお酒を
春に絞り、タンクで貯蔵
夏は涼しい蔵の中で熟成を深め
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」

豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り
滑らかな口当たりとまろやかな旨味
それでいて新潟のお酒らしいキレの良さ

秋にしか楽しめない円熟の味わいを
秋の実りといっしょにお召し上がりください。

王紋酒造株式会社

地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:50%
原料米:新潟県産米
アルコール度:16度
日本酒度:-1
酸度:

蔵元情報

  • 蔵元名:王紋酒造株式会社
  • 代表銘柄:王紋(おうもん)
  • 住所:新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
  • 創業:西暦1790年
  • 蔵元からのPR:新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

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甘みを抑えたすっきりした味わいは万人むけ。
料理が進む!お酒が進む!料飲店様に大変喜ばれています。
お燗から冷(ひや)までお楽しみ下さい。

かれんsilk

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この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、 「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」 といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて 「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。

王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろしの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。