王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし

下越,王紋酒造純米大吟醸酒

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王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし

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王紋おうもん ゆめ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう ひやおろし

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:王紋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:王紋酒造株式会社)

冬に仕込んだお酒を
春に絞り、タンクで貯蔵
夏は涼しい蔵の中で熟成を深め
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」

豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り
滑らかな口当たりとまろやかな旨味
それでいて新潟のお酒らしいキレの良さ

秋にしか楽しめない円熟の味わいを
秋の実りといっしょにお召し上がりください。

王紋酒造株式会社

地区:下越
販売時期:秋季
精米歩合:50%
原料米:新潟県産米
アルコール度:16度
日本酒度:-1
酸度:

蔵元情報

  • 蔵元名:王紋酒造株式会社
  • 代表銘柄:王紋(おうもん)
  • 住所:新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
  • 創業:西暦1790年
  • 蔵元からのPR:新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

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王紋 夢 純米大吟醸 無濾過生原酒

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王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし

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豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口当たりとまろやかな旨味。
それでいて新潟のお酒らしいキレの良さ。
秋にしか楽しめない円熟の味わいを、秋の実りといっしょにお召し上がりください。

純米大吟醸 みず穂

純米大吟醸 みず穂

2023年6月に開催された
G7新潟財務大臣・中央銀行総裁会議にて採用された、王紋の酒を元に醸した特別な純米大吟醸です。

また、王紋酒造のある新潟県新発田市に移築された大倉喜八郎の別邸「蔵春閣」。こちらの「蔵春閣」の移築を祝うもうひとつの記念酒でもあります。

王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろしの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。