王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし
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王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：王紋酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：王紋酒造株式会社)
冬に仕込んだお酒を
春に絞り、タンクで貯蔵
夏は涼しい蔵の中で熟成を深め
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」豊穣の秋にふさわしい穏やかで落ち着いた香り
滑らかな口当たりとまろやかな旨味
それでいて新潟のお酒らしいキレの良さ秋にしか楽しめない円熟の味わいを
王紋酒造株式会社
秋の実りといっしょにお召し上がりください。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 新潟県産米 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：王紋酒造株式会社
- 代表銘柄：王紋(おうもん)
- 住所：新潟県新発田市本町1丁目7番5号
- 創業：西暦1790年
- 蔵元からのPR：「米と水と気候と技術を生かした、品質の高い清酒を造り続ける」を理念にしております。
創業より二百有余年。酒造りには変わらない思いを持ち続け、地元の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして歴史を重んじながらも進化し続ける越後杜氏の技術から生まれる清酒。
良質で芳醇、とてもまろやかな口当たりの新潟清酒です。
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王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろしの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『王紋 夢 純米大吟醸 ひやおろし』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。