白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過生原酒

白瀧酒造,中越原酒,生酒,純米吟醸酒

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白瀧 くらんしょ 純米吟醸 生原酒

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白瀧しらたき くらんしょ 純米吟醸じゅんまいぎんじょう 生原酒なまげんしゅ

・分類 純米吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

搾りたての生原酒を無濾過で詰めた一本。
蔵の中でしか味わえないような荒々しいフレッシュさ。
無濾過生原酒ならではのガス感をお楽しみいただけます。

青りんごのような上立香。
口に入れたときの甘味はバナナや白桃を感じさせます。
また後味のキレが良く、すっと喉を通り抜け、酸味と甘みのバランスがキラリとひかる仕上がりです。

■今の時期だけ
搾りたての生原酒を無濾過で詰めた、冬の仕込み時期にしか出荷できないお酒。
無濾過生原酒ならではのガス感がキレを演出しているお酒。口の中をスッキリさせてくれるので、食中酒としてもおすすめ。
寒くなると美味しくなってくる魚介類をたっぷり使った寄せ鍋や、とろりとした甘味がのった甘エビとの相性抜群。
旬の食材を使ったお料理との組み合わせをお楽しみください。

■くらんしょとは?
白瀧酒造のショールームや直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。

「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人(くらびと)」を表します。

白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとレアなお酒シリーズ。 「くらんしょ(蔵人)」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期11月頃
精米歩合55%
原料米国産米
アルコール度16度
日本酒度+4
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

湊屋藤助 純米大吟醸

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白瀧酒造創業者・湊屋藤助の名が与えられた純米大吟醸酒です。
新潟県産の原材料にこだわり丁寧に仕込みました。
品のあるさわやかな香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。奥深いコクを喉越しに感じさせます。

ロック酒の上善如水 純米

ロック酒の上善如水 純米

グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った新感覚の日本酒です。
非常に甘口のお酒ですが、強めの酸味で甘味を引き締めて、絶妙のバランスに仕上げています。
米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。
低アルコールなのでジュース感覚でお飲みいただけます。普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。
食前酒やデザート酒にも向いています。

ひやおろしの上善如水 純米吟醸

ひやおろしの上善如水 純米吟醸

新潟県産の酒造好適米「越淡麗」で仕込んだお酒を低温熟成。
まろやかで深みのある味わいの秋の酒。

白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。