KOSHINO MIROKU

近藤酒造,下越純米大吟醸酒

当ページのリンクには広告が含まれています

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

KOSHINO MIROKU

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:近藤酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:近藤酒造株式会社)

越淡麗で仕込んだ純米大吟醸です。
こちらもローマ字 KAROKUと共に海外出荷用に創られた一本です。
越淡麗特有の豊かな膨らみが感じられ、口に含むとほのかに吟醸香が広がります。
よりほのかに旨味が広がる大吟醸です。

アルコール度数 14.5度
内容量750ml

近藤酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米越淡麗
アルコール度14.5度
日本酒度+3
酸度

蔵元情報

近藤酒造
  • 蔵元名:近藤酒造株式会社
  • 代表銘柄:菅名岳(すがなだけ)
  • 住所:新潟県五泉市吉沢二丁目3番50号
  • 創業:西暦1865年
  • 蔵元からのPR:近藤酒造は創業以来、200年近く新潟県五泉の地で真摯に酒造りを続けてきました。豊富な水量と綺麗な水質は新潟県内でも指折りの名水地として知られています。酒造りの90%以上を占める大事な要素である「水」を贅沢に使用できるのはこの地ならではの利点です。
    水は超軟水。鉄分が少ない柔らかな水を使って出来る酒はスッキリとした酒質が持ち味です。
    水と共に、大事な原材料の米。
    自社栽培で収穫した米を使用して醸造する取り組みを、平成15年から続けています。

蔵元おすすめ商品

酔星 秋味

酔星 秋味


新酒を瓶詰めした後、秋まで低温で丁寧に貯蔵し、じっくりと熟成させました。
時間をかけて育まれたまろやかさと、旨味の奥行きが魅力の一本です。
秋刀魚やキノコ、五泉の名産「帛乙女」など旬の味覚とあわせてぜひお楽しみください。

越乃美鹿

越乃美鹿

越乃鹿六を発売後、「五泉の代表する地酒を一本を造ろう!」と地元の有志達が集まり造った一本です。
近藤酒造は新潟県の杜氏集団「野積杜氏」の技術や製法を引き継いでいます。
この大吟醸は数百年続く歴代杜氏が磨いてきた技の結晶です。

菅名岳 特別純米酒 九

菅名岳 特別純米酒 九

原料米は蔵元が自ら丹精込めて育てた越淡麗米を100%使用。
辛口ながらもお米のふくよかな旨みを十分に楽しめます。

KOSHINO MIROKUの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『KOSHINO MIROKU』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。