凌駕 純米 10辛 辛口生
口コミ・レビュー
初めて口にしたときはちょっと違和感を感じました。しかし、飲めば飲むほど進んでいき、あっという間に一升瓶が空に。
一升瓶で税抜2,000円。日本酒の良し悪しは基本的に精米歩合と酒蔵で扱っている水で決まると思っていた私にとって、このお酒は価値観をひっくり返されるのに十分でした。
初めて口にした時。まるで水のように喉を通って行ったとき。そしてこのお値段。これだけ私を魅了したお酒は後にも先にもコイツくらい
凌駕 純米 10辛 辛口生
・分類：純米酒 生酒
・画像
(参照：株式会社 花山)
商品説明、特徴など
(参照：株式会社 花山)
一連の凌駕とは一線を画す「1401酵母」で仕込んだ辛口純米生。ご好評の透明ラベルでの発売です。凌駕の新境地を是非お試しくださいませ。
株式会社 花山
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 3月頃 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +10 |
| 酸度 | 1.8 |
蔵元情報
- 蔵元名：株式会社松乃井酒造場
- 代表銘柄：松乃井(まつのい)
- 住所：新潟県十日町市上野50-1
- 創業：西暦1894年
- 蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。
蔵元おすすめ商品
松乃井 スーパー本醸造 生原酒
酒米や精米歩合は松乃井特別本醸造と同じものを使用し、どこまで大吟醸酒のクオリティに近づけるかをテーマで、松乃井の蔵人6人が挑戦した逸品です。
仕込みには吟醸酵母を使用し、長期低温発酵にて醸した味わいは限りなく大吟醸に近づけた特別本醸造生原酒。爽やかな香味が楽しめて、酒好きから若い世代や女性と幅広い層に好まれているクオリティ高い1本です。
松乃井 オンナの辛口 QUEEN DRY 純米大吟醸
オンナの辛口シリーズの最上級酒です
ボディコン世代R40の女性に飲んで欲しく企画された、純米大吟醸酒は搾って若かった味わいを酒蔵で寝かせることにより
優しい女王感を出している味わいでみずみずしいブドウを連想させる含み香と旨みのバランスが良い味わいです。
松乃井 オンナの辛口 SEXY DRY
一口目のスッキリとしたキレの良さは少し気取ったクールな女性。
しかし二口飲むと旨みが緩やかに広がり「もしかしてふんわりとした優しい女性なのかも」と、もう少し知りたくなる。
三口目を口に含めば「甘・辛・酸・渋・苦」の五味がバランスよく調和された派手さはないけれど優しくスッキリとした、一口飲むたびにおかわりしたくなるお酒です。
凌駕 純米 10辛 辛口生の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『凌駕 純米 10辛 辛口生』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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