凌駕　特別純米　秋だより

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100%

やや甘めの純米酒。間口の広いお酒です。

・分類：特別純米酒

・画像
(参照：後藤酒店)

(参照：株式会社花山)

地元十日町産のたかね錦を使用。低温貯蔵を経て香味のバランスも良い飲み頃になりました。
冷酒からお燗まで楽しめます。9月上旬発売予定。

地区：中越
販売時期：9月頃
精米歩合：55％
原料米：たかね錦
アルコール度：16度
日本酒度：+4
酸度：1.6

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

華やかな香りとジューシーな味わい。飲んだ後の旨さの余韻に浸れます。今年の出来も上々です。

松乃井　特別純米　おりがらみ生酒は当店のみの特別限定酒です。
人気急上昇の松乃井酒造の出来たて新酒、酒袋を吊ってぽたぽたと垂れてくる新酒を瓶詰め!
ワンランク上のやさしく上品な風味が楽しめます。

良質な湧水と50％精米した越淡麗のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。
格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。

『凌駕特別純米秋だより』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。