笹祝　笹印　純米無濾過生原酒

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

かなり美味しく頂きました。
値段の割にとてもふくよかな味です。
冷やで頂いていますが、毎日の晩酌が楽しみです。

香りがふくよかで口当たりも良いです。
和食に良く合いました。お値段も手ごろで幸せです。

飲み口はまるでワインのような甘口。しかし、飲み下す頃にはキレキレの辛口です。
海老やホタテなどの海の幸と相性抜群です。

・分類：純米酒　無濾過　生酒　原酒

・画像
(参照：笹祝酒造株式会社)

(参照：笹祝酒造株式会社)

純米酒の良さを無濾過で生のまま原酒で味わっていただけます｡
上品で豊かな飲み応えのするお酒です。ほのかな吟醸香もお楽しみ下さい。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：山田錦
アルコール度：17.5〜18.5度
日本酒度：+3
酸度：1.7

・蔵元名：笹祝酒造株式会社
・代表銘柄：笹祝　別撰(ささいわい　べっせん)
・住所：新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業：西暦1899年
・蔵元からのＰＲ：一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を尽くすことです

生酛由来の複雑で奥深い酸味がありながら、味わいはとてもクリアで辛口！これからの熟成によって日々酒質は進化していくと思われます。常温でもお燗酒でも様々な温度帯でお楽しみください。

甘み・酸味・口当たりの濃さにより、飲むヨーグルト様の味わいのお酒となっています。人肌よりやや上げたくらいのお燗酒で肉料理と楽しんでいただくか、常温で飲む場合は味噌田楽(茄子など)と一緒に楽しんで頂くとポテンシャルを発揮してくれます。

伝説の酒米"亀の尾"を使用した特別な純米酒です。竹林の涼風を思わせるさわやかな飲み口とまるやかな味わいが特徴で飲む人に深い感銘を与えてくれます。

『笹祝笹印純米無濾過生原酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。