笹祝 笹印 純米無濾過生原酒

口コミ・レビュー
レビュー数
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1
かなり美味しく頂きました。
値段の割にとてもふくよかな味です。
冷やで頂いていますが、毎日の晩酌が楽しみです。
香りがふくよかで口当たりも良いです。
和食に良く合いました。お値段も手ごろで幸せです。
飲み口はまるでワインのような甘口。しかし、飲み下す頃にはキレキレの辛口です。
海老やホタテなどの海の幸と相性抜群です。
笹祝 笹印 純米無濾過生原酒
・分類:純米酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:笹祝酒造株式会社)
純米酒の良さを無濾過で生のまま原酒で味わっていただけます。
笹祝酒造株式会社
上品で豊かな飲み応えのするお酒です。ほのかな吟醸香もお楽しみ下さい。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 山田錦 |
| アルコール度 | 17.5〜18.5度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.7 |
蔵元情報

- 蔵元名:笹祝酒造株式会社
- 代表銘柄:笹祝(ささいわい)
- 住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
- 創業:西暦1899年
- 蔵元からのPR:笹祝酒造の創業は明治32年。生産量の実に9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。
蔵元おすすめ商品
成龍 五年熟成大吟醸原酒
老師に両手両膝と頭にお酒を注がれながらもその姿勢を維持するという過酷なトレーニングを積む成龍パンダ。吟醸香と熟成香が大変バランスよく保たれた無二の味わいです。出品酒として製造された笹祝トップ品質の大吟醸を5年の間定温庫で熟成させた「蔵出し品」です。
笹祝 淡麗純米酒(青竹)
淡麗の名のごとく水のように清らかな純米酒。
冷酒では切れのある味わい、温度を上げるたびに旨味のふくらみが増していきます。
笹祝 角樽
その名の通り左右から突き出した角の様な柄を持つ祝樽です。主に婚礼や結納で使われています。
中身は笹祝・別撰(本醸造)が入っています。
笹祝 笹印 純米無濾過生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『笹祝 笹印 純米無濾過生原酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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