千萬　長者盛

琥珀の時空

酒母の状態のときに中越地震が発生したために、酒母のまま搾りを行いました。その為、酸味と甘みが強く感じられるお酒となりました。
17年間貯蔵することにより自己主張の強かった酸味と甘みはまろやかになり、ひとつのお酒としてまとまった柔らかくコク深い味わいとなりました。

長者盛 樽酒

キレのある辛口のお酒長者盛と、樽の爽やかな香りのハーモニーを楽しめます。
ご贈答のほか、風味ある樽酒をご自宅でもお楽しみください。
味の濃いめの料理などでも樽酒の香りも楽しめます。樽の香りでとてもリラックス出来ますよ。

長者盛 錦鯉図鑑カップ

錦鯉は新潟県の鑑賞魚にも指定され、小千谷市が発祥の地とされる特産品です。
その代表的な品種をカップにデザインし、伝統的な味わいの百萬長者盛を詰めました。

国産米を100％使用し、昔ながらの製法で仕込んだこのお酒は、穏やかな香りがあり、酸味と甘みの調和のとれた味わいです。