搾純米大吟醸無濾過生原酒

ふじの井酒造,下越純米大吟醸酒,原酒,生酒,無濾過

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5. 搾純米大吟醸無濾過生原酒の飲み方まとめ

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搾純米大吟醸無濾過生原酒

・分類：純米大吟醸酒無濾過生酒原酒

・画像
(参照：ふじの井酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：ふじの井酒造株式会社)

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毎年の仕込みの中から酒質の優れたものだけを厳選し、108本限定でご用意いたしました。洋梨を思わせる上品でやわらかな吟醸香と、なめらかに広がる透明感のある旨味。加水や火入れを行わないことで、酒本来の瑞々しさと繊細な輪郭がより鮮明に感じられます。静かに整う余韻まで美しく、今年の新酒の純米大吟醸の魅力を端正に表現した一本です。
ふじの井酒造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	冬季
精米歩合	40％
原料米	国産米
アルコール度	17.6度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。