白瀧　生もと造り　純米酒

口コミ・レビュー

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50%

魚沼のお水とお米で醸されたこのお酒、感動すら覚えるほどの甘味と旨味。杜氏の技が光ります。
お手頃な値段でこの味わい、日本酒文化恐るべしです。

スッキリしてますが、味わいは濃い口。生魚との相性◎です。

・分類：純米酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

(参照：白瀧酒造株式会社)

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新潟県産米だけを使用して仕込んだ生もと造り。
口中に広がるまろやかな旨味とスッキリした飲み口。
白瀧酒造株式会社

スペック表

蔵元名：白瀧酒造株式会社
代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：西暦1855年
蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。

はちみつから採取した酵母を使用。とろりとした口当たりで優しい甘さ。
飲みやすさも抜群です。

発売25周年にちなんで、今回だけしか飲めない特別な味わいにしたお酒です。
多くのファンに支えられてきた上善如水らしい飲みやすさを軸に、味わいに口当たりの良い幅をもたせ、旨さを滑らかに演出しました。
ひと夏を越したことによる熟成感もお楽しみ頂けます。

蔵の中でしか味わえないような荒々しいフレッシュさ。
青りんごのような上立香。
口に入れたときの甘味はバナナや白桃を感じさせます。
また後味のキレが良く、すっと喉を通り抜け、酸味と甘みのバランスがキラリとひかる仕上がりです。

『白瀧生もと造り純米酒』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。