蒼龍窟

諸橋酒造,中越吟醸酒

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蒼龍窟そうりゅうくつ

・分類 吟醸酒

・画像
(参照:諸橋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:諸橋酒造株式会社)

河井継之助の号を冠した吟醸酒です。

地区:中越
販売時期:奇数月
精米歩合:50%
原料米:五百万石・一本〆
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:諸橋酒造株式会社
・代表銘柄:越乃景虎(こしのかげとら)
・住所:新潟県長岡市北荷頃408
・創業:西暦1847年
・蔵元からのPR:

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越乃景虎 純米酒

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純米酒でありながら、重さを感じさせない上品で柔らかな香味が特徴で、まろやかな米の旨みと、抜群のキレを伴う爽やかな後味は旨いです。

非常に飲みやすい純米酒で、冷やはもちろん、ぬる燗にしても美味しく楽しめます。

越乃景虎 なまざけ

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厳寒期に上槽されたばかりの生酒を一挙に瓶詰め、冷蔵庫で貯蔵され出荷を待ちます。
生本来のフレッシュさが特徴的なお酒です。

越乃景虎 超辛口 本醸造

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「辛口でありながら、辛さを感じさせない」という越乃景虎の特徴的な味わいは、この名水に由来しています。
日本酒度が+13もある辛口のお酒ですが、口に含むと仕込み水からくる優しい口当たりが酒質ほどに辛さを強調せず、シャープで爽やかな味わいが感じられます。
飲むにつれて徐々に辛さが現れ、キレの良い後味を締めくくります。

蒼龍窟の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『蒼龍窟』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。