たかちよ　Custom made　豊醇無盡　無濾過生原酒　ホワイトデーラベル

高千代酒造,中越生酒,純米酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　無濾過生原酒むろかなまげんしゅ　ホワイトデーラベル
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ　Custom made　豊醇無盡　無濾過生原酒　ホワイトデーラベルの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

ふわっとした香りと甘さのあと、おりの苦味とガス感がやってきてキリッと締めてくれます。
飲みやすくて美味い！

甘い香りにピチシュワな酸味。メロンの香りもします。
飲み干す際にビター感があって、大人のホワイトデーといった感じです。
このテイストであれば単体で飲むのが美味しいと思います。

甘旨味で酸味と苦味も少しあります。あっという間に飲み干しました。

たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　無濾過生原酒むろかなまげんしゅ　ホワイトデーラベル

・分類：純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：酒専門店鍵や)

商品説明・特徴など

(参照：酒専門店鍵や)

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特定のフルーツをイメージして造られる「たかちよ」の番外編。
来年にもまた出会うことが出来るかは分からない、それが「カスタムメイド」シリーズです。
今回はホワイトデー仕様となる限定のたかちよが入荷です！

ラベルの水玉模様はよく見るとハートマークになっており、可愛らしさに溢れています。
「桃」イメージのたかちよ、「パイナップル」イメージのたかちよとをブレンドしていて、予想通りはちきれんばかりのジューシーさを持っています。
バレンタインのお返しに、お酒好きの女性に贈られてみてはいかかでしょうか？
酒専門店鍵や

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合	非公開
原料米	非公開
アルコール度	17度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59Takachiyo PROTOTYPE-KS 純米吟醸無調整生原酒きたしずく

「清酒で果実酒越え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦」「日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入り口」といった、平仮名たかちよシリーズの発想を、「少し大人に」「少しリッチに」「少し日本酒の文化に触れてみたい」をテーマの主軸とし、海外からの目線もも意識して作り上げたブランド。
酒米「きたしずく」を使用したプロトタイプです。

高千代辛口

シンプルな香りと旨味が微妙に残る清涼な味わいの酒。
熱燗・ぬる燗で味の幅がグーンと上がります。
日本酒度+8ですが数値ほど辛さは感じません。
それは仕込み水が超軟水だからです。

巻機純米吟醸

原料米には、全量契約栽培米の希少米「一本〆」を用いて自家精米で丁寧に５３％まで磨き、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込んだ純米吟醸です。
この酒米の特徴として、五百万石に代表される淡麗辛口な味わいとは少し違い、米の旨みがにじみ出る酒に仕上がります。
巻機が探求して止まない呑み飽きしない酒質、純米の旨み、吟醸ならではの香り、匠のなせる技による後味のキレを存分にお楽しみください。