淡麗魚沼 純米

白瀧酒造,中越純米酒

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淡麗魚沼 純米

口コミ・レビュー

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ほんの少し甘味を感じる飲みやすい口当たり。スッと口に入ります。
さらりとした中にも豊潤さがあり、コクのある旨味を感じることができます。
このお値段でこれだけの味わいはお得だと思います。

香りは驚くほど嫌味がありません。
燗酒で頂くと旨味がふくらみますが、スルスルと入っていきます。
食中酒としてなかなかイイ感じです。

淡麗の名の通り、飲み口スッキリでのどごし良くスイスイ飲めます。
あっという間に飲み干しました。

淡麗魚沼たんれいうおぬま 純米じゅんまい

・分類:純米酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

サラリとした舌触りの中に十分な米の旨味。他に類を見ない、まろやかでなめらかな飲み口。
グイグイと飲める純米酒らしくない純米酒です。
越後湯沢の「谷地の湧き水」の柔らかさをこのお酒にたくしました。

コストパフォーマンスに優れ、お燗でも冷酒でもお楽しみいただける万能型のお酒なので、日々の晩酌のお供に最適です。
「全国燗酒コンテスト2017」では、お値打ち熱燗部門で最高金賞を受賞しました。
寒い季節はぜひ55℃くらいの熱燗でお楽しみください。

【杜氏・松本宣機の声】
スッキリ・軽快な精米歩合60%の純米酒。
魚沼シリーズの中では一番歴史のあるお酒です。
香りはおだやかで決して派手さはありませんが、引っかかりのない素直な酒質が特長です。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:国産米
アルコール度:14度
日本酒度:+4
酸度:1.6

蔵元情報

・蔵元名:白瀧酒造株式会社
・代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業:西暦1855年
・蔵元からのPR:自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

蔵元おすすめ商品

上善如水 SPARKLING SAKE SUMMER LIMITED

上善如水 SPARKLING SAKE SUMMER LIMITED

ワイン用の酵母で醸したアルコール分8度台の純米酒をベースにして、炭酸を充填したスパークリング清酒です。
ボトルにデザインされている花火のように、口の中で美味しさがはじけます。
米・米麹だけで造られた日本酒でありながら、果実を思わせるふくよかな甘みと酸味。
炭酸ガスによるすっきりした味わいは食前酒・食中酒としておすすめです。
炭酸入りの飲み物ですので、良く冷やしてお飲みください。

上善如水 貴醸酒

上善如水 貴醸酒

平安時代の古文書「延喜式」に記されている古代酒の製法で造りました。
三段仕込みの留添の際、仕込水の代わりに純米酒を使用して仕込んだ「貴醸酒」と呼ばれるお酒です。

約6年間の長期熟成によるやわらかく奥深い米の旨み、甘口で濃醇な味わい。
容器には白瀧酒造オリジナルのムーンボトルを使用。コストと時間が惜しみなく注ぎ込まれた高級酒「上善如水 貴醸酒」をぜひ一度お試しください。

上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒

上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒

美鋳型県内でしか流通しない酒米、「越淡麗」を100%使用して醸した純米大吟醸酒。
多くても年1回程しか仕込まない特別なお酒です。
華やかでふくよかな香りと、円熟したまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

淡麗魚沼 純米の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『淡麗魚沼 純米』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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