杜氏の晩酌　本醸造　吉乃川

睡夢 ふくろう

グラスに注いだ時の液体の色、は淡いピンクゴールド。香りはあやしげな森の土のニュアンス。コーヒー、カラメル、ローストアーモンドなどスモーキーで複雑な香りが広がります。
味わいはまろやか。ぶどうの果実を思わせる甘い余韻の中に、旨味、酸味、苦味が溶け込んでいる印象。

みなも 純米酒 爽彩純米

穏やかなバナナの香り（酢酸イソアミル）と米の旨味。5～10度に冷やして飲むことで味わいの輪郭がはっきりする、飲み飽きしないきれいで軽快な純米酒です。
この味を実現する為に「まほろば芳（かぐわ）酵母」を使用。香り、酸味が主張しすぎず、ほどよいバランスなため、和食から洋食まで幅広い料理にそっと寄り添い食卓を彩ります。

おけさカップ

新潟の地酒のうまさを手軽なカップで

淡麗辛口の味わいのカップ酒。佐渡おけさに想いを込めた一本。