特別本醸造　かたふね　本生しぼりたて

竹田酒造店,上越特別本醸造酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 特別本醸造とくべつほんじょうぞう　かたふね　本生ほんなましぼりたて
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 特別本醸造　かたふね　本生しぼりたての飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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特別本醸造とくべつほんじょうぞう　かたふね　本生ほんなましぼりたて

・分類：特別本醸造酒　生酒

・画像
(参照：合資会社竹田酒造店)

商品説明・特徴など

(参照：合資会社竹田酒造店)
「米」の旨みが香るフレッシュな、のど越しと鮮烈な味わいをお楽しみください。
この時期にしか味わえない一品です。

地区：上越
販売時期：1・2月頃
精米歩合：60％
原料米：越淡麗・こしいぶき
アルコール度：17度
日本酒度：-4
酸度：1.3

蔵元情報

・蔵元名：合資会社竹田酒造店
・代表銘柄：かたふね(かたふね)
・住所：新潟県上越市大潟区上小船津浜171
・創業：西暦1866年
・蔵元からのＰＲ：上越市にある小さな酒蔵。新潟にありながら、コクのある旨口のスタイルを創業当時から頑なに造り続けている。

蔵元おすすめ商品

本醸造かたふね生貯蔵

出来立てのフレッシュさを残すため生で貯蔵し、安全のため火入れ殺菌をしてお届けします。
爽快で軽快な飲み口をお楽しみください。

特別本醸造かたふね本生しぼりたて

「米」の旨みが香るフレッシュな、のど越しと鮮烈な味わいをお楽しみください。
この時期にしか味わえない一品です。

雪深い里山、新潟県上越市安塚の山奥にある小さな天水田「万燈場」から生まれた日本酒です。
農薬・化学肥料を使わない米づくりと、生酛造りで酵母無添加の酒造り。
米づくりから酒造りまで自然のめぐりによって醸された日本酒です。
田んぼ仕事がひと段落する晩秋、冬を迎える準備に入ります。
雪国ならではの「雪室」を活用した貯蔵もそのひとつ。
「MANDOBA – 越冬 -」も安塚にある雪室で数ヶ月熟成させ、味わいを深めます。