特別本醸造大洋盛

大洋酒造,下越特別本醸造酒

1. 口コミ・レビュー
2. 特別本醸造とくべつほんじょうぞう大洋盛たいようざかり
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 特別本醸造大洋盛の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

穏やかな香り。
柔らかでスッキリしているが、徐々に旨口に。バランスの良い酒です。

ずっしりとした感じの味わい。いいですね。

特別本醸造とくべつほんじょうぞう大洋盛たいようざかり

・分類：特別本醸造酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：大洋酒造株式会社）

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「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。

“燗酒コンテスト” 2012 最高金賞受賞
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.0

蔵元情報

蔵元名：大洋酒造株式会社
代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
住所：新潟県村上市飯野1-4-31
創業：西暦1945年
蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

杉樽純米原酒直詰瓶火入れ大洋盛

現代では祝いの席でしかほとんど飲む機会がなくなってしまった樽酒。
四斗杉樽への漬け込みから熟成を経て、瓶詰め後の瓶火入れまで全て手作業で仕上げました。
重厚ながら爽やかな杉の香りと越後辛口純米原酒が織り成す二重奏をお楽しみください。

特別純米越乃湧清水

酒米は地元産をメインに全量新潟県産を使用し、仕込み水には自家井戸より汲み上げた軟水の地下水を使用。お客様に安心してお飲み頂けるよう、手造りで丹念に醸しております。
味わいとしては料理との相性を考え、香りをあえて控えめにして適度な味わいと喉越しの良さを引き出しました。
また、季節に合わせて冷酒・常温・お燗と幅広い温度帯で１年中お楽しみいただける仕上がりとなっております。

純米吟醸大洋盛 Whiteラベル

“夏場に飲んでうまい生酒”として開発された純米吟醸生原酒。果実のようなフルーティーさと、みずみずしい甘さをギュッと凝縮しました。アルコール15％ながらしっかりとした味わいですのでロックなどもおススメです。