ゆきつばき 夏 純米吟醸原酒 絹ごしおりがらみ

雪椿酒造,中越純米吟醸酒,原酒,無濾過

当ページのリンクには広告が含まれています

ゆきつばき 夏 純米吟醸無濾過原酒 絹ごしおりがらみ

口コミ・レビュー

レビュー数 0
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%

ゆきつばき なつ 純米吟醸無濾過原酒じゅんまいぎんじょうむろかげんしゅ きぬごしおりがらみ

・分類:純米吟醸酒 無濾過 原酒

・画像
(参照:合資会社立原商店)

商品説明・特徴など

(参照:合資会社立原商店)

雪椿酒造は新潟県加茂市の酒蔵です。全量純米蔵として、若き杜氏が自社酵母を使い、コストパフォーマンスに優れたお酒を醸しています。

無濾過原酒に絹で濾した滓を絡ませ仕上げました。出荷直前に1度だけ火入れしフレッシュな風味を封じ込める事で、夏にふさわしい米本来の旨みとコク深い味わいを感じられる仕上がりです。

地区:中越
販売時期:夏季
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:17度
日本酒度:±0
酸度:1.7

蔵元情報

・蔵元名:雪椿酒造株式会社
・代表銘柄:
・住所:新潟県加茂市仲町3-14
・創業:1806年
・蔵元からのPR:全量手造りの吟醸蔵

蔵元おすすめ商品

越乃雪椿 純米大吟醸 特A山田錦

越乃雪椿 純米大吟醸 特A山田錦

選りすぐられた品質に格付けされた「特等米」のみで純米大吟醸を醸しました。極上の素材「兵庫県特A地区産の山田錦(特等米)」と、新潟雪椿の酒造りに適した気候のもとに、脈々と受け継がれてきた杜氏の技と叡智が加わり、馥郁たる味わいの手作り純米大吟醸が生まれました。
すっきりした口当たり、気品ある香り、米の旨みが凝縮されたまろやかできめ細かな味わいは、絶品です。

ゆきつばき 春 純米吟醸生原酒

ゆきつばき 春 純米吟醸生原酒

低温でゆっくりと醗酵させた原酒を、春に合わせて一切加熱殺菌を行わない生酒でご提供。
蔵付酵母特有のフレッシュで甘酸っぱい果実のような香りと、ジューシーでやわらかな旨みをお楽しみください。

純米吟醸 越淡麗 越乃雪椿

純米吟醸 越淡麗 越乃雪椿

杜氏が米本来の旨みを最大限に引き出すよう醸しあげた逸品です。上品でさわやかな香りと、ふくらみのある旨味が広がる、キレの良い喉ごしです。米の旨みを存分に引き出しすっきりとした淡麗さと、やわらかで濃厚な味わいとが見事に調和した仕上がりをご堪能頂けます。

ゆきつばき 夏 純米吟醸無濾過原酒 絹ごしおりがらみの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『ゆきつばき 夏 純米吟醸無濾過原酒 絹ごしおりがらみ』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。