純米酒　越後のひやおろし

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・分類：純米酒

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(参照：株式会社越後酒造場)

(参照：株式会社越後酒造場)

ひと夏を越えた「ひやおろし」は、冬に出る「しぼりたて」とはひと味違う、熟成されたまろやかな味と香りが最大の特長です。

地区：下越
販売時期：秋季
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.4

・蔵元名：株式会社越後酒造場
・代表銘柄：越の八豊(こしのはっぽう)
・住所：新潟県新潟市北区葛塚3306番1
・創業：西暦1932年
・蔵元からのＰＲ：越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

マイルドに洗練された旨みと風味、キレ味がよく、飲み飽きない本醸造酒です。

季節限定超辛口越乃八豊・純米酒ひや酒
夏に冷やで飲む、スッキリした純米酒です。

越後酒造場の中の最高酒質の純米大吟醸です。
化粧箱で贈答用にもぴったりです。

『純米酒越後のひやおろし』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。