松乃井越淡麗吟醸おりおり生

松乃井酒造場, 中越

吟醸酒, 原酒, 生酒, 無濾過

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松乃井越淡麗吟醸おりおり生
商品説明・特徴など
蔵元情報
松乃井越淡麗吟醸おりおり生の飲み方まとめ

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松乃井越淡麗吟醸おりおり生

・分類：吟醸酒無濾過生酒原酒

・画像
(参照：一般財団法人十日町地域地場産業振興センター)

商品説明・特徴など

(参照：一般財団法人十日町地域地場産業振興センター)

詳細(クリックで開閉)

越淡麗吟醸のもろみを酒袋に入れて搾った、昔ながらの方法で作り上げた品です。
加水・過熱処理をしない無濾過生原酒に、もろみ成分である“おり”を含ませてビン詰めしました。
年間でこの時期だけの限定品です。
透明のお酒よりもお米の旨味が感じられ、フレッシュな味わいが特徴です。
一般財団法人十日町地域地場産業振興センター

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合	50％
原料米	越淡麗
アルコール度	18度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

松乃井特別純米おりがらみ生酒

この蔵の仕込み水は県内でも1、2を争う良質な軟水、その仕込み水と酒蔵の地元である十日町産のたかね錦を使用し醸した、特別純米酒のできたて新酒に特別にオリを絡めさせたおりがらみです。
オリを絡めている為、通常の新酒よりも米の風味増し増しの特別新酒で、フレッシュな香りと米の風味に後口のキレの良さが際立ちます。