白龍　本醸造　純金酒

見た目のきらびやかさに惹かれて買ったけれど、中身は驚くほど本格派だった。金箔がキラキラ揺れるのを目で楽しみつつ一口含むと、すっきりしたキレの良さが一瞬で口を通り抜けていった。最初はもっと甘いかと思っていたけれど、余計な雑味がなくてドライな後味。サラサラと入ってきて全く飽きが来ないから、見た目の面白さだけでなく、酒としての実力がすごく高いと思った。

お正月の親戚の集まりに用意したのですが、テーブルが一気に華やいで大好評でした。香りはすっきりと落ち着いた控えめな感じで、炊き立てのお米に近い自然なふくよかさがあります。お祝いのお席に出すお料理の優しいお出汁のにおいを邪魔せず、すっと寄り添ってくれるのが気に入りました。グラスに浮かぶ金箔を眺めているだけで、なんだかとても贅沢な気持ちに浸ることができて嬉しかったです。

お祝いで貰ったので、冷蔵庫でしっかりと冷やしてガラスのグラスに注いで飲んだ。冷やし込むと、金箔の美しさがより涼しげに引き立って視覚的にも最高。味はピリッとシャープに引き締まっていて、心地いい酸味と辛さが喉をすり抜ける。この冷たさとドライな感覚は、お風呂上がりの一杯にたまらない。炭酸で割るハイボールとはまた違う、お米のストレートなパンチがあって美味しかった。

金箔入りということで、最初は冷酒で楽しんでいたが、ふと思い立ってぬるめの40度くらいにお燗をつけてみた。すると、冷たい時には控えめだったお米の優しい甘みがふわっと膨らんで、口当たりがぐっと優しく丸くなった。さらに50度近い熱燗にすると、今度は辛さがキリッと顔を出してきて、また違った男らしい表情に変わる。温度でここまで表情を変えるのが面白く、週末の晩酌に最高の時間を提供してくれた。

お正月におめえ、息子夫婦が持ってきてくれたんだ。金箔がヒラヒラ舞って、飲む前から目がおめでたくなる酒だ。ばあちゃんが作ったお煮しめやら、酢だこをかじりながら一杯やったら、これがまた実によく合うんだ。お米の味がしっかりしてっから、濃い醤油味のおかずに負けねぇんだな。家族みんなで「こりゃうめぇ、贅沢だな」って笑いながら飲む時間は、本当に何よりの幸せだったな。

金箔が入っているお酒って、どうしても贈答用で高いイメージがあった。だけどこれは、家計に優しいいつもの本醸造のお値段と変わらないレベル。だから気兼ねなく、普通の週末の夜に夫婦で「お疲れ様」のお祝い気分を味わえる。安いからといって味が薄いわけではなく、辛口でしっかりとしたお米の旨味を感じられるから本当にすごい。ちょっと贅沢な居酒屋気分を毎週手軽に味わえて感謝。

お世話になった方へのお祝い用と、自分での味見用を兼ねて購入。パッケージからして縁起が良く、注いだ時の金箔の量も想像以上にたっぷり入っていて見栄えは十分。味わいは新潟酒らしい非常にクリーンな淡麗辛口で、好みが分かれにくいニュートラルな仕上がり。冷酒からお燗まで万能に対応できるスペックなので、お相手の好みの飲み方が分からなくても自信を持って贈れる一本だと思う。

自分用に買った白龍の純金酒、めっちゃテンション上がる！お気に入りのお猪口に注ぐと、金箔がキラキラ泳いでて見るだけで元気が出る。ちょっと贅沢に作ったローストビーフをアテにしながら冷やで飲んだけど、すっきり辛口でお肉の油っぽさをさらっと流してくれる。見た目だけじゃなくて味も本気で美味しいのが推せる。家飲みが一気に特別なバーみたいになった。

サークルの記念パーティー用におしゃれだと思って買ってみたけれど、僕にはちょっと大人の味すぎました。甘みがほとんどなくて、昔ながらの「お酒！」というツンとした辛さが喉にガツンときます。金箔が入っていて見た目はすごくキラキラしていて映えるんだけど、もうちょっとフルーティーでジュースみたいに飲みやすい甘さがあれば良かったです。お酒に慣れてる人向けの商品だと思いました。

白龍酒造の伝統的な造りが生み出す、日本酒度+4、酸度1.3というスペックは、やはり信頼に値する。一見すると金箔という「遊び心」が前に出ているように思えるが、その本質は実に折り目正しい淡麗辛口の王道本醸造だ。華やかさで目を引きながらも、舌を納得させる確かな骨格がそこにはある。長年日本酒を愛してきた者から見ても、ハレの日にこれほどふさわしい、中身の伴ったお酒は他にない。