朝日山 純米酒
口コミ・レビュー
常温だと旨みのある飲み口。燗にすると味が濃い目に変わります。
新潟のお酒はハズレがないですね。
基本がしっかりしているからこその、この素晴らしい飲み口、のど越しに口当たり。
流石、朝日酒造さんです。
安くてウマい！人に教えたくないくらいです。
朝日山 純米酒
・分類：純米酒
・画像
(参照：朝日酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：朝日酒造株式会社)
飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。冷たくしてスッキリ、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗では味のふくらみが更に増します。
お料理と飲む温度の組み合わせでより一層楽しめます。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：+1
酸度：1.5
蔵元情報
・蔵元名：朝日酒造株式会社
・代表銘柄：朝日山 千寿盃(あさひやま せんじゅはい)
・住所：新潟県長岡市朝日880-1
・創業：西暦1830年
・蔵元からのＰＲ：弊社は天保元年（1830年）の創業以来、ご愛飲家の皆様を始め多くの方々に支えられながら、新潟の水と米と人により、品質本位の酒造りに邁進してきました。
特に「酒造りは米作り」との考えから、農業生産法人『（有）あさひ農研』とともに良質米の栽培、研究を続け成果を上げてきました。
昨今、日本酒を取り巻く環境は厳しくなってきましたが、先人の足跡に学びあくまでも「品質第一」を念頭に努力を重ね、酒造業の正道を歩み続けてまいります。
蔵元おすすめ商品
久保田 紅寿
辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中にドライさを感じる純米吟醸酒。
若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。
しっかりとした味付けの料理と合い、「久保田」ならではのキレが食欲を刺激します。
朝日山 純米大吟醸 越淡麗
ふんわりと漂う華やかな香り、口の中でふくらむ芳醇なうまみが特長の純米大吟醸酒です。
新潟生まれの酒米「越淡麗」と豊かな自然から得た清冽な水で醸し、滑らかな口当たりとスッキリとした後味に仕上げています。
朝日山 純米酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『朝日山 純米酒』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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