竹林爽風 龍躍 特別純米生原酒

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亀の尾を使ったお酒は初めて。
ロックで飲みましたがとても美味しく頂きました。
竹林爽風 龍躍 特別純米生原酒
・分類:特別純米酒 生酒 原酒
・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)
商品説明、特徴など
(参照:笹祝酒造株式会社)
伝説の酒米"亀の尾"を使用した特別な純米酒です。
笹祝酒造株式会社
しぼったままの純米生原酒なので、原料米の素晴らしさをそのまま味わえます。
また冷蔵庫で保存すれば熟成した味も楽しめます。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 2月 |
| 精米歩合 | 58% |
| 原料米 | 亀の尾 五百万石 |
| アルコール度 | 17〜18度 |
| 日本酒度 | +2.5 |
| 酸度 | 1.9 |
蔵元情報

- 蔵元名:笹祝酒造株式会社
- 代表銘柄:笹祝(ささいわい)
- 住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
- 創業:西暦1899年
- 蔵元からのPR:笹祝酒造の創業は明治32年。生産量の実に9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。
蔵元おすすめ商品
笹祝 吟造り 純米酒
酒米の最高峰"山田錦"で醸した上品で芳醇な味わいの純米吟醸酒。吟醸香もお楽しみください。
竹林爽風 純米大吟醸
伝説の酒米"亀の尾"で醸した純米大吟醸。"亀の尾"は地元農家との契約栽培米。
高貴な香りとやわらかく気品のある味わいをお楽しみください。
THE KOSHITAN JUNMAI
「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」。
新潟産越淡麗使用、麹比率を三割で仕込みほんのりとした甘みと複雑な香り、チャーミングな酸のあるお酒に仕上げました。
笹祝のマスコット「笹パンダ君」の毎年変わるポージングに注目してください。
竹林爽風 龍躍 特別純米生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
『竹林爽風 龍曜 特別純米生原酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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