長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 ピンク

新潟銘醸,中越純米吟醸酒,原酒,生酒

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長者盛ちょうじゃざかり かめ口直汲ぐちじかく純米吟醸生原酒じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ ピンク

・分類:純米吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。
本来は亀口からタンクに移し、ほかのお酒とブレンドしたり、加水、加熱、アルコールを加えるなど様々な調整を行います。
こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。

使用した酵母によってラベルの色が変わります。ピンクラベルは果物のような甘みとほのかなガス感が特徴です。

今までは酒蔵でしか味わうことのできなかった、できたてフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合55%
原料米五百万石
アルコール度18度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

長者盛 角樽

長者盛 角樽

縁起のよいご婚礼、祭礼、上棟などにもとても人気があります。
おめでたい時にご進物としてどうぞご用命ください。

ブラウン長さん 亀の尾

ブラウン長さん 亀の尾

長者盛のマスコットキャラクター、「ひげの長さん」をラベルにデザインいたしました。
希少酒米「亀の尾」を使用。今年仕込んだ新酒の中で杜氏が厳選したお酒を瓶詰めいたしました。

福寿千歳 長者盛 黒ラベル

福寿千歳 長者盛 黒ラベル

新潟県が「山田錦」を母、「五百万石」を父に15年の歳月をかけて開発した酒米『越淡麗』を使用し、優雅な香りと爽やかな味わいの純米吟醸酒を造りました。

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 ピンクの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 ピンク』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。