越後一会一本〆 無濾過原酒一火入れ
口コミ・レビュー
越後一会一本〆 無濾過原酒一火入れ
・分類：純米吟醸酒 無濾過 原酒
・画像
(参照：魚沼の里 芳屋)
商品説明・特徴など
(参照：魚沼の里 芳屋)
地元守門で育てた酒造好適米一本〆100％使用！
夏に販売してご好評頂きました生原酒の一火入れ瓶貯蔵です。
一本〆の特徴を活かし、無濾過原酒での出荷になります。
米・水・人…オール魚沼！
魚沼の良さを詰め込んだ１本となっております。ぜひ、秋の味覚のお供に、どうぞ♪
地区：中越
販売時期：秋季
精米歩合：60％
原料米：一本〆
アルコール度：16〜17度
日本酒度：+3
酸度：2.0
蔵元情報
・蔵元名：玉川酒造株式会社
・代表銘柄：魚沼玉風味(うおぬまたまふうみ)
・住所：新潟県魚沼市須原1643
・創業：西暦1673年
・蔵元からのＰＲ：創業330年の歴史ある酒蔵です。蔵人の伝統ある秘伝の技と裏山の中腹より湧き出る雪溶け水で造りあげた酒は格別の旨さ。
酒蔵見学もやっており、10種類の酒が常時飲めますので是非いらっしゃってください。
蔵元おすすめ商品
冬虫夏草の酒
非常に珍しい、冬虫夏草のお酒がついに出来ました!!
中国の青海省産の冬虫夏草を1998年（平成10年）に仕入れて、約10年間お酒に漬け込みました。
しょうが（高知県産）、クコ（チベット青海省産）、にんにく（青森県産）、カリン（新潟県産）も加えて、大変飲みやすくなっております。
玉風味キュウタマ 純米吟醸 無濾過生酒
協会901号酵母を使用。 こっちはリンゴ？
「玉風味701」とは酵母以外は全て同じスペック。ぜひ飲み比べてください。
えちごさむらい 神蛇
アルコール度46度の越後武士にしょうが、かりんを漬け込んだ変ったお酒です。
ベースが日本酒のため口当たりが非常に良く、炭酸で割ったらジンジャエールのよう。夏は炭酸割でジンジャエール風、冬はお湯割りしょうが湯風、一押しの飲み方はお湯割でとても温まる酒です。
ロックや、炭酸割りもとても好評頂いております。
越後一会一本〆 無濾過原酒一火入れの飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越後一会一本〆 無濾過原酒一火入れ』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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