越後鶴亀 純米吟醸

口コミ・レビュー
喉ごし、香り共に抜群。晩酌で愛飲しています。
越後鶴亀 純米吟醸
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:株式会社越後鶴亀)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社越後鶴亀)
爽やかな酸とコク
新潟県産の吟醸酵母を使用しています。果物のような香り、メリハリのある酸、のびのびと育った旨味のあるお酒です。
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:山田錦・五百万石・こしいぶき
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.4
蔵元情報
・蔵元名:株式会社越後鶴亀
・代表銘柄:越後鶴亀(えちごつるかめ)
・住所:新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
・創業:西暦1890年
・蔵元からのPR:当社はお客様に満足いただける酒質を求め普通酒から高級酒まで吟醸造りの小仕込にこだわります。
米の選定から「こうじ箱」を使用した麹造りなど手間隙を惜しまない細やかな対応を行っております。
折々のハレの日に「越後鶴亀」というお酒を利用していただくよう日々精進しております。
蔵元おすすめ商品
越弌 Episode4.1
Episode4.1は今までのDRYタイプとは一味違った奥行きや味幅を表現する為、越弌シリーズでは初めて使用する酒米「秋田酒こまち」を選定。もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰し、そのまま火入れ。出来立ての生き生きとした微発泡感。ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、ブドウのような芳醇な香りとほんのりとした苦みのアクセント。優雅に淡く消えゆく後味が魅力の一本。
越後鶴亀 すずみさけ 純米生貯蔵
シリーズを通して「軽快で近代的な味」をテーマにしています。
軽やかにスイっと喉を通り抜ける洋ナシや南国の果物を思わせる香り、ふっくらとした甘さが心地いい。余韻に残る香りもチャーミングな万能酒。よく冷やして涼味をお楽しみください。
ワイン酵母仕込み スパークリング
ワイン酵母仕込みの純米吟醸に炭酸ガスをしっかり封じ込めた爽快で軽やかな発泡性の日本酒です。ジューシーでリッチな酸と爽やかな甘味がバランス良く、乾杯から食中酒まで楽しめる一本です。
贈り物や自分へのご褒美、クリスマスや年末年始のイベント事にもおすすめです。
越後鶴亀 純米吟醸の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越後鶴亀 純米吟醸』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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