越州 雪げしき

朝日酒造,中越特別本醸造酒,生酒

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越州 雪げしき

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越州えっしゅう ゆきげしき

・分類:特別本醸造酒 生酒

・画像
(参照:朝日酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:朝日酒造株式会社)

粉雪のようなきめの細かい“うすにごり”タイプ(おり量5%程度)の、やや辛口で、後味がスッキリとしたにごり酒です。

朝日酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期12月頃
精米歩合60%
原料米千秋楽等
アルコール度18度
日本酒度+7
酸度1.3

蔵元情報

  • 蔵元名:朝日酒造株式会社
  • 代表銘柄:久保田(くぼた)
  • 住所:新潟県長岡市朝日880-1
  • 創業:西暦1830年
  • 蔵元からのPR:酒は時代を映す鏡。好まれる味わいや香りは、食の嗜好が変わればおのずと変わります。その変化を読み取り、目指すは「日本酒の革新」。朝日酒造では「日本酒研究センター」を設置し、基礎研究を実践しています。自社酵母を育種開発し、一部の酒造りに用いているのです。高い理想を実現すべく、進取の精神で挑戦を重ねています。しかし、挑戦のなかでこそ忘れてはならないのが「正道」の精神。お客様の「美味しい」にまっすぐ向き合いつづけます。

蔵元おすすめ商品

粋

5年間にわたる長期低温貯蔵。

器に注ぐとフワッと立ち上がる華やかで上品な香り。
深く、柔らかく、きれいなうまみが広がり、スッと消えていく余韻。
そして、今なお残すフレッシュ感。

あえて冷やさず「粋」に楽しむ、大人のための1本です。

朝日山 純米酒

朝日山 純米酒

飲み応えとキレの良さが両立する純米酒です。冷たくしてスッキリ、常温で味わいがあり、ぬるめのお燗では味のふくらみが更に増します。
お料理と飲む温度の組み合わせでより一層楽しめます。

朝日山 純米にごり

朝日山 純米にごり

果実のような甘酸っぱい味わい、滑らかな口当たりが特長的な純米にごり酒です。冷やすと爽やかな風味が広がり、リッチな甘味とともにすっきりとした余韻が楽しめます。

越州 雪げしきの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越州 雪げしき』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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