スキー政宗 入魂 特別本醸造

武蔵野酒造,上越特別本醸造酒

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スキー正宗 入魂 特別本醸造

口コミ・レビュー

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後味スッキリ。シンプルにうまいっす。

・分類 特別本醸造酒

スキー政宗まさむね 入魂にゅうこん 特別本醸造とくべつほんじょうぞう

・画像
(参照:武蔵野酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:武蔵野酒造株式会社)

●無鑑査酒として
昔は日本酒の税額を決める監査制度があり一級酒や二級酒と等級分けされ級別に酒税が違いました。
一級酒の方が高級品で贈答などに使用されるので税額が高かったのです。 現在は容量による違いだけです。
地元の方には安いお酒でより良いお酒をお召し上がり頂きたいとの気持ちから『スキー正宗 入魂』は一級酒より良い原材料を使用し、
敢えて二級酒として級別監査を受けてその酒税の減額分を使いより安い価格でお客様にお届けする「無鑑査酒」として販売を開始。
現在は入魂会という小売店組織をつくり通常は卸問屋様を通さない販売を行っています。
通常は卸問屋様向けに設定する価格で入魂会登録店様に販売して、現在でもよりお求めやすい価格でお客様に販売しております。
「無鑑査酒」は灘や伏見と言った銘醸地での大手銘柄が市場を席巻しており、地方の小さな地酒メーカーが大手蔵に対抗する一つの方法でした。
現在は形を変えてより高いグレードの品物を、よりお求めやすい価格で提供するものです。
その分『スキー正宗 入魂』を販売する販売店は限られております。

●スキー正宗の命名の由来
当社は大正時代まで『越山正宗』を代表銘柄としていましたが、昭和に入り『スキー正宗』と改名。
明治44年にオーストリア将校のレルヒ少佐が地元陸軍への越冬軍事訓練の一環としてスキーを日本で最初に当地で指導されました。
日本のスキー発祥の地となります。 その後スキーは徐々に庶民へと伝わり、レジャーとしてのスキーが認知され始めました。
昭和に入り上越市(当時の高田市)は町おこしの一環として食品やお酒を造るメーカーにスキーを冠に付けた商品販売を奨励。
当社もそれに習い商品名をスキー正宗と改名しました。
第二次世界大戦中にカタカナが使用できなくなったためそれまで様々なスキーを冠とすると商品は撤退。
当社はスキー正宗を『寿亀正宗』と表記して終戦を迎えました。
カタカナ使用の統制の終了に合わせてスキー正宗が復活。 現在に至ります。

地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+2
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:武蔵野酒造株式会社
・代表銘柄:スキー正宗(すきーまさむね)
・住所:新潟県上越市西城町4-7-46
・創業:
・蔵元からのPR:

蔵元おすすめ商品

スキー正宗 Classic 1990s Style SAKE

スキー正宗 Classic 1990s Style SAKE

あの頃の味をもう一度。
1990年代のスキー正宗のレシピに沿って醸造した水もと造りのお酒です。

ドライテイストに仕上がっております。

サーフ正宗

スキー正宗をベースにブレンドをしています。スノボが純吟、スケボが大吟ときてもう上のお酒が無くなってしまいました。 そこで今回は真夏に飲む酒をイメージしてちょいと酸を効かすことにしました。生酛系のお酒をちょいとブレンドしてしっかりとした味わいとキリッと引き締まる酸味が特徴。

寿亀正宗 純米大吟醸

寿亀正宗 純米大吟醸

越淡麗という新潟県の酒造業者だけが使える酒造好適米を使っています。
精米歩合は50%。寿亀シリーズは麹造りや麹米の使い方を工夫し、よりふくよかで熟成をすることで味わいを増すお酒になっています。
麹造りはつきはぜと呼ばれる方法でふくよかな味わいを演出。
麹米の使い方を工夫することでより雑味の少ないすっきりとした後味を持っています。

スキー政宗 入魂 特別本醸造の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『スキー正宗 入魂 特別本醸造 』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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