柏露 純米吟醸 秋あがり 特別栽培米五百万石
口コミ・レビュー
柏露 純米吟醸 秋あがり 特別栽培米五百万石
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：柏露酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：柏露酒造株式会社)
柏露の蔵人が作る、お酒になるべくして生まれたこだわりのお米『特別栽培米 五百万石』を100％使用いたしました。冷やしてお召し上がりいただくことで、口に含んだ時のスッキリ感と、その後のまろやかな旨みを堪能できます。脂ののった旬の秋の味覚と共にお楽しみください。
地区：中越
販売時期：9月頃
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.8
蔵元情報
・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。
蔵元おすすめ商品
𠮷野家 本醸造生貯蔵酒 柏露酒造謹醸
吉野家において３０年以上取扱い頂いている冷酒。
新潟県産米を１００％使用し、麹米には酒米「五百万石」を使用。
生酒の風味を生かす生貯蔵酒。滑らかですっと馴染む口あたり、すっきりとした
のど越しで心地よい香りと旨・辛・酸のバランス取れた淡麗辛口酒です。
朱鷺の舞 越淡麗仕込大吟醸40
このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を40％まで磨き上げ、100％使用。
優雅な吟醸香とすっきり淡麗な喉越し、やわらかな口あたりの大吟醸酒です。
柏露 特別栽培米五百万石100％仕込み純米酒
蔵人自ら育てた「特別栽培米五百万石」を100％使用して仕込みました。
米本来の旨味を残し、甘味と酸味のバランスの良いコクのある中辛口のお酒です。
柏露 純米吟醸 秋あがり 特別栽培米五百万石の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『柏露 純米吟醸 秋あがり 特別栽培米五百万石』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。