吉乃川 自社栽培米 五百万石 純米吟醸 雪中貯蔵原酒
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吉乃川 自社栽培米 五百万石 純米吟醸 雪中貯蔵原酒
・分類 純米吟醸酒 原酒
・画像
(参照：吉乃川株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：吉乃川株式会社)
吉乃川が米の栽培から酒造りまで一貫して行った純米吟醸酒。長岡エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「五百万石」を全量使用しました。寒冷な気候の中、米の特長を生かして丹精込めて醸した純米吟醸酒をしぼり、一回火入れで瓶詰め、長岡市内の雪室で貯蔵しました。長岡テロワールを体現した一本をお楽しみ頂けます。
吉乃川株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 6月頃 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.7 |
蔵元情報
- 蔵元名：吉乃川株式会社
- 代表銘柄：吉乃川(よしのがわ)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋4丁目8番12号
- 創業：西暦1548年
- 蔵元からのPR：吉乃川は四七〇年の歴史の中で引き継がれ、洗練されてきた技にその時々の若い力と新しい発想を取り込む事で酒造りを前に進めてきました。
現在も、若く新しい力が未来の吉乃川づくりにのためにチャレンジを続けています。
吉乃川はつづいて行きます。
酒造りをつづけます。
チャレンジをつづけます。
明日の、未来の人たちが今日と同じように楽しくお酒を飲む事が出来るように、吉乃川はつづいて行くのです。
蔵元おすすめ商品
吉乃川 純米大吟醸 うすにごり
本日、季節商品「吉乃川 純米大吟醸 うすにごり」が蔵出しとなりました。
新潟県産米を全量使用して醸した、春限定の純米大吟醸のうすにごり酒。
搾りたてのフレッシュな風味とともに、やわらかいお米の旨味が感じられる味わいとなっております。
冷やしてお召し上がりください。
吟醸生原酒 極上吉乃川
香り華やか、フレッシュで濃醇な味わい。
フレッシュで爽やかな香りと原酒ならではの濃醇で深みのある味わい。
吉乃川 自社栽培米 五百万石 純米吟醸 雪中貯蔵原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『吉乃川 自社栽培米 五百万石 純米吟醸 雪中貯蔵原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。