純米大吟醸　「松乃井」

松乃井酒造場,中越純米大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　「松乃井まつのい」
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 純米大吟醸　「松乃井」の飲み方まとめ

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純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　「松乃井まつのい」

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：株式会社松乃井酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社松乃井酒造場)

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地元農家で有機栽培（JAS法認定）をした「越淡麗」を45％まで精米した純米大吟醸です。
豊かな香りと芳醇な旨さをお楽しみください。
株式会社松乃井酒造場

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	45％
原料米	越淡麗
アルコール度	15度
日本酒度	+4
酸度

蔵元情報

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

蔵元おすすめ商品

凌駕純米吟醸熟熟

越淡麗を50％まで磨き上げた純米吟醸酒が5年の熟成を重ねて奥行きのある味わいに！
45～50度くらいの熱燗で更に美味しくいただけます。

松乃井純米大吟醸英保 3年熟成

初代当主から襲名している「英保」の名を名付けられた松乃井酒造の最高峰酒、純米大吟醸。
その年一回の限定酒をさらに3年半熟成させ初夏に出荷される超限定酒。
厳選したとっびきりうまい米と、雪国ならではの清らかな水と澄んだ空気。
伝統に培われた優れた技術で、真心込めた手作りのお酒の力強さと3年半の熟成されたまろやかさが愉しめる逸品です。

凌駕辛口純米夏のうすにごり

春酒としてリリースされた「うすにごり」を低音で瓶内発行させて「シュワシュワ」感を増やした夏のうすにごりが登場です。
オリが絡んだ柔らかい口当たりとシュワシュワとキレのある後口をお楽しみください。

純米大吟醸　「松乃井」の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃	◎
日向燗	30℃	◎
人肌燗	35℃
ぬる燗	40℃
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃