純米吟醸大洋盛スカイブルーラベル

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・分類：純米吟醸酒

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（参照：大洋酒造株式会社）

（参照：大洋酒造株式会社）

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希少な地元産酒米「たかね錦」を55％まで削り、
リンゴ酸を多く産生する特別な酵母を使い醸した爽やかな夏酒。
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：夏季
精米歩合：55％
原料米：たかね錦
アルコール度：13度
日本酒度：-21.0
酸度：3.6

「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。

黒蜜やカラメルのような香りをまとった長期熟成酒の旨味と、梅の芳醇な香りと酸味が見事に溶け合って、
かつてないトロリとして“甘美な”仕上がりとなりました。

吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当蔵レギュラー酒。
淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。

『純米吟醸大洋盛スカイブルーラベル』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
甘酸っぱくてフルーティー。夏にぴったりなお酒です。
ロックもおすすめ。