蒲原　特別本醸造

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類：特別本醸造酒

・画像
（参照:下越酒造株式会社）

（参照:下越酒造株式会社）

スペック表

蔵元名：下越酒造株式会社
代表銘柄：麒麟(きりん)
住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川3644番地
創業：西暦1880年
蔵元からのPR：下越酒造株式会社は鎌倉時代の建長四年、新潟県東蒲原郡阿賀町津川に築かれた麒麟城の名前にあやかり酒名を「麒麟」とし明治十三年創業の藏です。
当地は、尾瀬と猪苗代湖から流れ出る大河阿賀野川（暖流）と、名峻御神楽岳を源とする清流常浪川（清流）との合流地点に位置することから一年を通じて霧が発生しやすく湿潤な風土であることが、微生物の増殖や醪の発酵を助け酒造りには最適な環境（湿度）を創り出しています。
山紫水明の銘醸地である津川…。これからも、私たちはこの自然環境の下、銘酒「麒麟」を造りつづけてまいります。

７年以上蔵内熟成させた本醸造酒をベースに、１６年以上蔵内熟成させた生もと造りの本醸造を２割程度ブレンドした濃熟酒です。
心地よい熟成香と少し甘みを感じる香味のバランスに適度な苦みが余韻を引き締め後味の力強さもかんじられる本醸造熟成酒です。

新潟県が開発した新高級酒米『越淡麗』を100％使用し、純米大吟醸造り(アルコール添加無)で米の旨味を十分に引き出しました。
柔らかな口当りと奥行きのある深く豊かな味わいが印象的な一品。

しぼりたての旨味を湛えた新鮮な香りに、55％まで磨かれた五百万石原酒の柔らかな旨味が広がります。
新鮮な酸で引き締められ飲み心地も抜群です。

『蒲原特別本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

楽天検索 »»»　蒲原　特別本醸造