KIEI(姫栄) 本醸造酒

口コミ・レビュー
KIEI(姫栄) 本醸造酒
・分類:本醸造酒
・画像
(参照:越後屋ええもん本舗)
商品説明・特徴など
(参照:越後屋ええもん本舗)
糸魚川(いといがわ)
「むすびいと」ブランドシリーズ登録の日本酒 「KIEI(姫栄)」です。
ぬなかわの里の「姫」と、いやさか「栄」を願う、女性のためのお酒です。
ピンクのスモークがかかった瓶が、柔らかく温かい。
テーブルにあって落ち着き、心を和やかにさせてくれます。
女性にも飲みやすいお酒、好まれています。
穏やかな香りと柔らかな旨味。キレの良い爽やかな後口です。
飲み飽きしないお酒です。
軽く冷やして、魚介のお料理と一緒にお召しあがりいただくのがおすすめです。
オンザロックですっきりと召し上がる方も多いようです。
●「むすびいと」ブランド
日本の東と西を。神話と現代に生きる人を。
いまの自分とこれからの自分を。
毎日を頑張る女性のために。
多くのパワースポットや伝説を残す翡翠や自然に囲まれた新潟県糸魚川市で生まれた、糸魚川地域の素材を加工した製品をお届けする新しいブランドです。
地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:五百万石
アルコール度:14.5度
日本酒度:+6
酸度:1.8
蔵元情報
・蔵元名:田原酒造株式会社
・代表銘柄:雪鶴(ゆきつる)
・住所:新潟県糸魚川市押上1−1−25
・創業:西暦1897年
・蔵元からのPR:新潟県南西部に位置し、翡翠(ヒスイ)の産地として知られる糸魚川の地酒。
創業は明治30年(1897年)。酒名は「縁起の良い名」「雪に舞う鶴のように麗しく気高い酒質」を求めて銘々。
頚城駒ケ岳の山麓「市野々」の地に湧き出る天然湧水を仕込み水に、新潟の酒造好適米「五百万石」で醸し、
和釜こしき・手造り麹(小蓋、箱)・少量仕込み・袋搾りの上槽・など徹底して丁寧な手造りにこだわる高品質なお酒です。
一般的に新潟のお酒が“淡麗辛口”といわれる中、「雪 鶴」は“旨み豊かな”個性的な地酒です。
蔵元おすすめ商品
雪鶴 本醸造 生貯蔵酒
柔らかな口中香と味
飲み飽きしないやや辛口の生貯蔵酒(出荷時に火入れ殺菌)
大吟醸古酒 5年 原酒
清酒鑑評会出品用に丁寧に手作りした大吟醸を、原酒のまま壜囲いで、5年半以上ゆっくり低温熟成した、とても贅沢で希少なお酒です。
KIEI(姫栄) 本醸造酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『KIEI(姫栄) 本醸造酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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