麒麟山 火鉢

麒麟山酒造,下越大吟醸酒

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麒麟山 火鉢

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麒麟山きりんざん 火鉢ひばち

・分類 大吟醸酒

・画像
(参照:麒麟山酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:麒麟山酒造株式会社)

熱燗で飲む、大吟醸

「麒麟山 火鉢」は、熱燗を愉しむために造りました大吟醸です。
以下二つの推薦温度を飲み比べることで、熱燗の好みや面白さをご体感ください。

新潟・奥阿賀産米100%使用

推薦温度

47.5℃“味わい派”。上品な酸味と豊かな余韻が目立ちます。
50℃“香り派” 。迫力と抜け、香りの勢いが愉しめます。
麒麟山酒造株式会社

地区:下越
販売時期:11月頃
精米歩合:50%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:麒麟山酒造株式会社
・代表銘柄:麒麟山(きりんざん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
・創業:西暦1843年
・蔵元からのPR:創業より一貫して淡麗辛口の酒造りにこだわっています。
 また地元産酒米だけで使用する酒造りを目指し、地元生産農家と共に良質な酒米づくりの技術追求を行なっております。

蔵元おすすめ商品

麒麟山 純米大吟醸

麒麟山 純米大吟醸

ふくよかな旨味とすっきりとした酸味のバランスの取れたお酒です。
口中香おだやかで、食中酒にも最適な純米大吟醸酒です。

麒麟山 手拭い酒

麒麟山 手拭い酒

伝統産業である染物屋(藤岡染工場)と酒蔵によるコラボレーション商品。
意匠から伝統を感じる和の贈り物として、清酒ファンのみならず、「和」の愛好家の皆様にも喜んで頂ける“手ぬぐい ギフト”です。
毎年変わる、干支をあしらった手拭いで包みました。

麒麟山 真珠の稔

麒麟山 真珠の稔

30年を迎える結婚生活が「パール婚」と呼ばれるように、農家さんと麒麟山酒造が歩んだ道のりにも真珠のような光が宿っています。心地よい旨みの後にくる麒麟山らしいキレの良さが特徴です。

麒麟山が目指しつづける、地元産米 100%の酒造りの記念すべき節目に出す特別な一本をお楽しみください。

麒麟山 火鉢の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『麒麟山 火鉢』は、やや辛口のお酒です。
燗で美味しいお酒です。


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