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越路吹雪 純米酒 【青箔】

越路吹雪 純米酒 青箔

口コミ・レビュー

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新潟ぽんしゅ館で一押しのお酒として紹介されていました。
甘味がある中でもキリッとしていてとても美味しかったです。

キレのある旨口。
期待を裏切らない美味しさです。

まろやかで口当たりが良いお酒です。飽きが来ない上品な味。
オススメはぬる燗。

越路吹雪こしじふぶき 純米酒じゅんまいしゅ 【青箔あおはく】

・分類:純米酒

・画像
(参照:高野酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:高野酒造株式会社)

新潟県産米100%使用した軽やかな純米酒。
新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る純米酒。
米の旨みが存分に生きた、まろやかでキレの良い味わいが特長的です。

高野酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米新潟県産米
アルコール度15度
日本酒度+5
酸度1.3

蔵元情報

高野酒造
  • 蔵元名:高野酒造株式会社
  • 代表銘柄:越路吹雪(こしじふぶき)
  • 住所:新潟県新潟市西区木山24-1
  • 創業:西暦1951年
  • 蔵元からのPR:日本酒は人生を豊かに、楽しくしてくれるものと信じております。
    私自身がそうです。そして酒造りに携わる身になって「人の和」というものがとても重要だと気付かされました。
    杜氏一人だけでは日本酒を造ることはできません。
    「良い酒を造りたい」「お客様に喜んでほしい」
    そんな蔵人、一人一人の情熱や想いによって高野酒造の酒は醸されています。
    その情熱の結晶である日本酒が皆様の人生をより豊かに、より楽しくするものであることを祈ってこれからも精進して参ります。

蔵元おすすめ商品

コシノロクハク FIRST GIGS

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ラインナップは「いえろー」と「ぶるー」、「ぐりーん」の3種類。いえろーは弥彦酒造(新潟県弥彦村)と中川酒造(長岡市)、ぶるーは白瀧酒造(湯沢町)と白龍酒造(阿賀野市)、ぐりーんは新潟第一酒造(上越市)と高野酒造(新潟市)の酒をブレンド。各メーカーの製品から最適の組み合わせを考えました。

越路吹雪 吟醸原酒

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ロックで薫る夏の吟醸原酒。
原酒ならではの力強さの中にも華やかさを持つロックがうまい吟醸酒。
グラスいっぱいに氷を入れて豪快にグイッといけるアルコール度数19度のお酒です。

越路吹雪 純米大吟醸酒 磨き二割

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原料米は、精米に140時間をかけ精米歩合20%まで磨き上げた山田錦を使用しております。
これは現在、新潟県下では最も高精白の原料米であり、高野酒造の新たな試みでもあります。
熟した果実や高貴な花の香りが感じられ、口に含むと濃厚な味わいが舌の上に広がり、深く永い余韻が楽しめます。

越路吹雪 純米酒 【青箔】の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越路吹雪 純米酒 【青箔】』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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