越乃寒梅 無垢
口コミ・レビュー
スッキリとした味わいにしっかりとした日本酒の味が最高です。
越乃寒梅の酒質は安定しています。
お米の旨味をうまく酒に閉じ込めていて、非常に飲みやすい
フルーティーでいて主張しすぎない上品な香り。
後味はすっきりと軽いため、するする飲めてしまいます。
上品な香り。繊細な旨味。
酸味を抑えた厚みのある味わい。
とろりとした滑らかさと香りも魅力的です。
越乃寒梅 無垢
・分類：純米大吟醸酒
・画像
(参照：石本酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：石本酒造株式会社)
精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：48％
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：+4
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：石本酒造株式会社
・代表銘柄：越乃寒梅(こしのかんばい）
・住所：新潟県新潟市江南区北山847-1
・創業：西暦1907年
・蔵元からのＰＲ：極めるということ 頑であるということ 「越乃寒梅」であり続けること
お客様に最高の“酔い心地”をお届けするために、「米」「人」「技」を駆使した酒造りに徹しております
6種類の日本酒と、4酒類の限定酒をお楽しみください
蔵元おすすめ商品
越乃寒梅 梅酒
乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜(てんさい)を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
越乃寒梅 特撰
ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味に仕上がっています。
吟醸酒ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。
越乃寒梅 生酛系酒母柱焼酎仕込 特醸酒
自社で蒸溜した単式蒸溜焼酎による、柱焼酎仕込みの特別なお酒です。故郷の恵みと誇り、感謝を具現化すべく、原料米から自家製の柱焼酎に至るまで、越乃寒梅の故郷・新潟市亀田郷大江山地区産にこだわり醸しました。「生酛（きもと）系酒母」由来の複雑で個性的な香味の中にも、越乃寒梅らしい繊細な美しさを表現しています。
越乃寒梅 無垢の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越乃寒梅 無垢』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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