越の寒中梅 特別本醸造

新潟銘醸,中越特別本醸造酒

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越の寒中梅 特別本醸造

口コミ・レビュー

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病みつきになる味。久しぶりに良い酒に出会えたって感じです。

これぞ日本酒といった感じです。私は専ら冷やでグイグイ頂いております。
料理を選ぶことなく何でも合うお酒ですね。

こし寒中梅かんちゅうばい 特別本醸造とくべつほんじょうぞう

・分類:特別本醸造酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは米の磨きの良さを物語っています。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合58%
原料米新潟県産米
アルコール度15度
日本酒度+6
酸度1.3

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

ブラウン長さん 亀の尾

ブラウン長さん 亀の尾

長者盛のマスコットキャラクター、「ひげの長さん」をラベルにデザインいたしました。
希少酒米「亀の尾」を使用。今年仕込んだ新酒の中で杜氏が厳選したお酒を瓶詰めいたしました。

デリシャス長さん

デリシャス長さん

昭和の時代に、新潟銘醸のテレビコマーシャルで親しまれた「ひげの長さん」が令和に復活しました!
カラフルで目を引くラベルデザインに、旨み・味わいの異なる3アイテムをご用意しました。
ぜひ、ご賞味ください。

『 安定した旨みがあり、食中酒としても最適 』

梅 El Chiaki

越の寒中梅 El Chiaki

新潟独自の酒造好適米「越淡麗」を原料に、伝統の技を継ぐ杜氏、蔵人がまごころと情熱をこめてエル・チアキを醸しました。
上品な味と香りをお楽しみいただける当社自慢の純米大吟醸です。
ボトルデザインも華やかに、特別なお食事を彩ります。ご贈答用品としても最適です。

越の寒中梅 特別本醸造の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越の寒中梅 特別本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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