越の寒中梅 特別本醸造

新潟銘醸,中越特別本醸造酒

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越の寒中梅 特別本醸造

口コミ・レビュー

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病みつきになる味。久しぶりに良い酒に出会えたって感じです。

これぞ日本酒といった感じです。私は専ら冷やでグイグイ頂いております。
料理を選ぶことなく何でも合うお酒ですね。

こし寒中梅かんちゅうばい 特別本醸造とくべつほんじょうぞう

・分類:特別本醸造酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは米の磨きの良さを物語っています。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:58%
原料米:新潟県産米
アルコール度:15度
日本酒度:+6
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

蔵元おすすめ商品

ほんやら 本格米焼酎 25%

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清酒造りの技術を生かして造った、クセも無く飲みやすい米焼酎です。
低温蒸留によりいっそうまろやかになりました。
米の本場新潟生まれの味をお楽しみください。

越の寒中梅 美味辛口

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和食との相性がとてもよく、上品な口当たりで淡麗な中にも繊細な味わいが楽しめます。

全国燗酒コンテスト2021・2022(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)におきまして、お値打ち熱燗部門/金賞 を受賞いたしました。

越の寒中梅 山廃純米原酒

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爽やかな酸味と豊かな味わいの山廃仕込みの純米酒の原酒です。
魚のムニエルや煮付け、肉料理とも相性が抜群です。
旨みのある料理と合わせると相乗効果をもたらし、適度な酸味が後味を引き締めます。
栄養価の高い食材と一緒に、キーンと冷やした夏にぴったりのお酒をぜひご賞味下さい。

越の寒中梅 特別本醸造の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の寒中梅 特別本醸造』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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