越の鶴　純米

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・分類：純米酒

・画像
(参照：越銘醸株式会社)

(参照：山善酒店)

純米酒といっても新潟の酒らしく綺麗で澄んだ味わいのお酒です。

純米酒らしくない純米酒を基本理念としてあくまでも香味はくせなく、かつ、のど越しはふくよかで味わいを追求した純米酒です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：16度
日本酒度：+3〜5
酸度：1.6

・蔵元名：越銘醸株式会社
・代表銘柄：大吟醸　越の鶴(だいぎんじょう　こしのつる)
・住所：新潟県長岡市栃尾大町2-8
・創業：西暦1845年
・蔵元からのＰＲ：地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。

純米酒といっても新潟の酒らしく綺麗で澄んだ味わいのお酒です。
純米酒らしくない純米酒を基本理念としてあくまでも香味はくせなく、かつ、のど越しはふくよかで味わいを追求した純米酒です。

香り穏やかに芳醇でありながらドライ＆シャープな飲み口に仕上げました。
料理の幅が広がるオールマイティーなお酒です。
飲み疲れせずにゆったりと楽しめる『日常の一本』としてご愛飲いただければ幸いです。

季節限定発売品の「雪の足跡」は純米原酒を蔵内冷蔵庫－5℃で静かにじっくりと寝かせて熟成させた特別純米熟成原酒です。さらに蔵元限定300本と非常に貴重なお酒でもあります。
精米歩合を50％と大吟醸の規格で磨きながらも、五百万石の豊かな風味上手く引き出した一本。まろやかな味と含み香を是非お試し下さい。

『越の鶴純米』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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