めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒

口コミ・レビュー
新潟で飲んで以来、ハマってます。
キャンプに持ち込みました。
新潟らしい淡麗辛口。スッキリしていてアヒージョによく合いました。
めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒
・分類:純米吟醸酒 生貯蔵酒
・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:新潟銘醸株式会社)
「 めだか 」がいるような綺麗で穏やかな清流のように、くつろぎの時間のおともにゆっくりと味わうようなイメージのお酒です。
アルコール度数は12度で体にも優しく、メープルシロップのような香りをほのかに感じ、
四段仕込みによる十分に溶かした米の旨みのある純米吟醸酒です。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:新潟県産米
アルコール度:12度
日本酒度:+1
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。
蔵元おすすめ商品
長者盛 錦鯉図鑑カップ
錦鯉は新潟県の鑑賞魚にも指定され、小千谷市が発祥の地とされる特産品です。
その代表的な品種をカップにデザインし、伝統的な味わいの百萬長者盛を詰めました。
国産米を100%使用し、昔ながらの製法で仕込んだこのお酒は、穏やかな香りがあり、酸味と甘みの調和のとれた味わいです。
越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾
独自に契約し栽培した幻の酒米「亀の尾」を100%使用した純米吟醸酒。
豊かな香りと爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 オレンジ
やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。
こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。オレンジラベルはほどよく香りがたち、果物のようなふくよかで甘みのある味わい。それでいてキレも持ち合わせています。
めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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