水の都 柳都 吟醸

口コミ・レビュー
レビュー数
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最初は辛口ですっきりとした味わいですが、後味からは甘い香りと旨味を感じ取れます。
口当たりも良く、凄く飲みやすいお酒に感じました。
独特のスッキリとした味わい。のど越しの良さは天下一品です。
飲みすぎ注意です。
水の都 柳都 吟醸
・分類:吟醸酒
・画像
(参照:高野酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:高野酒造株式会社)
新潟市の愛称として親しまれている「柳都」を酒名にした新潟限定品。
高野酒造株式会社
新潟でしか出逢えない味わい。
新潟県限定販売の吟醸酒、すっきりとしたキレのある味わいです。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60% |
| 原料米 | 国産米 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報

- 蔵元名:高野酒造株式会社
- 代表銘柄:越路吹雪(こしじふぶき)
- 住所:新潟県新潟市西区木山24-1
- 創業:西暦1951年
- 蔵元からのPR:日本酒は人生を豊かに、楽しくしてくれるものと信じております。
私自身がそうです。そして酒造りに携わる身になって「人の和」というものがとても重要だと気付かされました。
杜氏一人だけでは日本酒を造ることはできません。
「良い酒を造りたい」「お客様に喜んでほしい」
そんな蔵人、一人一人の情熱や想いによって高野酒造の酒は醸されています。
その情熱の結晶である日本酒が皆様の人生をより豊かに、より楽しくするものであることを祈ってこれからも精進して参ります。
蔵元おすすめ商品
越路吹雪 純米吟醸生貯蔵
飲みやすさを追求した軽快で爽やかな純米吟醸生貯蔵酒。
越後三景 純米吟醸生原酒
新潟県産米を100%使用し、自社開発オリジナル酵母で仕込みました。
原料、仕込み水、造り手すべてがオール新潟産の純米吟醸生原酒です。
原酒ならではの華やかな香りと旨みを生のまま蔵から直接お届け致します。
越路吹雪 梅酒 プレミアム
「越路吹雪 梅酒プレミアム」は選りすぐりの国産青梅を、日本酒の原酒で漬け込んだ梅酒です。
梅の酸味とバランスの取れた絶妙な甘みがお楽しみいただけます。
プレゼントに喜ばれます。
水の都 柳都 吟醸の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『水の都 柳都 吟醸』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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