苗場山 辛口 冷酒

苗場酒造,中越普通酒

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苗場山 辛口 冷酒

口コミ・レビュー

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辛口で料理にすごく合います

苗場山なえばさん 辛口からくち 冷酒れいしゅ

・分類:普通酒

・画像
(参照:苗場酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:苗場酒造株式会社)

新潟県産米で仕込み、すっきりとしたさわやかな飲み口に仕上げました。キレのよい辛口のお酒をお楽しみください

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:65%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:14.2度
日本酒度:+5
酸度:1.5

蔵元情報

・蔵元名:苗場酒造株式会社
・代表銘柄:苗場山(なえばさん)
・住所:新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡戊555
・創業:西暦1907年
・蔵元からのPR:雪と緑に囲まれた自然豊かな環境にあり、苗場山の伏流水で仕込まれるお酒はさわやかで飲み飽きしない逸品です。

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苗場山 本醸造 上槽直詰無濾過生原酒

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しっかりした本醸造の旨さに無濾過の香りをお楽しみいただけるお酒です。

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吟醸香と共に、蜜のような香りが広がります。そんな香りに負けない華やかな甘みがありますが、酸味と少しの苦みが後味を引き締め、すっきりとした味わいが口の中でまとまります。グリルチキンやチーズケーキとのペアリングがおすすめです。

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華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。
熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。
味わいはやや強く、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。
全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。
6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめです。

苗場山 辛口 冷酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『苗場山 辛口 冷酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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