越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

新潟銘醸,中越吟醸酒,生貯蔵酒

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越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

口コミ・レビュー

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一番は宅飲み用途ですが、我が家では料理酒としても使っています。
料理に使うと家族が気付くほど美味しくなります。

冷酒の中ではこのお酒がいちばん好きで、いつもロックで飲んでいます。
私と夫のお気に入りです。

こし寒中梅かんちゅうばい 吟醸生貯蔵酒ぎんじょうなまちょぞうしゅ

・分類:吟醸酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

本場の新潟米を丹念に磨き、杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で醸した吟醸生貯蔵酒です。
雪解け水が大地にしみ込むが如く、自然に身体にしみ込んでいく、品質の良さが感じられます。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:58%
原料米:新潟県産米
アルコール度:14度
日本酒度:+7
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

蔵元おすすめ商品

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄

やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。黄ラベルは立香が華やかな、吟醸系の酵母。フレッシュでフルーティでありながら、キレもあります。

長者盛 辛口 生貯蔵酒

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スッキリしていて、深い味わいお酒です。
生貯蔵酒ならではの清清しい香りをお楽しみ頂けます。

越の寒中梅 美味辛口

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和食との相性がとてもよく、上品な口当たりで淡麗な中にも繊細な味わいが楽しめます。

全国燗酒コンテスト2021・2022(主催:全国燗酒コンテスト実行委員会 後援:日本酒造組合中央会)におきまして、お値打ち熱燗部門/金賞 を受賞いたしました。

越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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