白瀧 ゆざわ 純米大吟醸 無濾過生原酒

湯沢町では「初」となる酒米の栽培からスタートし、オール湯沢で挑んだ日本酒プロジェクト。
雪国・越後湯沢の水と米が一体となった、この土地ならではのお酒が完成。湯沢町の新たな可能性が詰まった一本です。

酒質は、やわらかな越後湯沢の雪どけ水を表現。 吟醸香と繊細で軽やかな味わいが調和した仕上がりに。

また、湯沢町のお米とお水、そして白瀧酒造の醸造技術をよりダイレクトに楽しんでいただきたく、第一弾は「無濾過生原酒」にしました。

越後湯沢をまるごと閉じ込めてお届けします。

【湯沢町日本酒テロワール】
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越後湯沢日本酒テロワール｜新潟県南魚沼郡湯沢町

湯沢町では「初」となる酒米【越淡麗】の栽培からスタートし、オール湯沢で挑んだ日本酒プロジェクト。 ...

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白瀧酒造株式会社