凌駕 吟醸 弾ける夏ラベル

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凌駕 吟醸 弾ける夏ラベル
・分類:吟醸酒 無濾過 原酒
・画像
(参照:株式会社 花山)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社 花山)
凌駕の夏バージョンです。今年も弾ける飲み口が爽やかで、且つ華やかな味わいが調和しております。
株式会社 花山
氷を浮かべロックで楽しむのも乙なものです。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 6月頃 |
| 精米歩合 | 58% |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報

- 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
- 代表銘柄:松乃井(まつのい)
- 住所:新潟県十日町市上野50-1
- 創業:西暦1894年
- 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。
蔵元おすすめ商品
松乃山の松風
「松風」は明治初期から昭和17年頃まで、現在の十日町市松之山松口地内(下川手集落)で、当時の松之山酒造株式会社が造っていたお酒です。
石碑が、美人林に続く道路沿いに今もあります。
また、当時使われていた瓶のラベル、徳利や銚子なども現存しています。
「美人林の里」下川手集落では、これらを集落独自の大切な地域資源ととらえ、「松之山の松風」として復活し、集落活性化を図ってまいります。
松乃井 大吟醸 しずく
最高級酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみの無濾過の生原酒。
酒本来の雑味のない香りが凝縮されています。雪に囲まれた厳寒の地で1滴ずつ集められた生酒をお楽しみください!
蔵元限定400本!地元でしか味わえない年1回の限定商品です!
凌駕 吟醸 弾ける夏ラベルの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『凌駕 吟醸 弾ける夏ラベル』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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