凌駕　吟醸　弾ける夏ラベル

口コミ・レビュー

レビュー数 0

・分類：吟醸酒　無濾過　原酒

・画像
(参照：株式会社花山)

(参照：株式会社花山)

凌駕の夏バージョンです。今年も弾ける飲み口が爽やかで、且つ華やかな味わいが調和しております。
氷を浮かべロックで楽しむのも乙なものです。

地区：中越
販売時期：6月頃
精米歩合：58％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：16度
日本酒度：+4
酸度：1.3

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

原料米は有機栽培の越淡麗です。辛口の純米大吟醸。題字は書芸家　平野壮弦さんの書になります。

地元十日町産のたかね錦で仕込んだ純米酒。冷やでも良いですがお燗酒にすることで味わいが深くなります。

越淡麗35％精米の純米大吟醸。杜氏が極寒の酒蔵の中で情熱をかたむけた入魂の逸品です。
初代当主から襲名している「英保」の名を名付けました。

『凌駕吟醸弾ける夏ラベル』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。