笹祝 超特撰

笹祝酒造,下越大吟醸酒

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笹祝 超特撰

口コミ・レビュー

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友人の集まりに持参。
ものすごく飲みやすい、癖のないお酒ですね。
ついつい飲み過ぎてしまいました。

みずみずしい果実のような香りが漂います。
辛口ですがとてもフルーティー。少しの酸味と相まってまるで本物の果実のよう。
とても美味しくいただきました。

笹祝ささいわい 超特撰ちょうとくせん

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:笹祝酒造株式会社)

新潟県が研究に研究を重ね完成した話題の酒米「越淡麗」を半分まで磨き醸した大吟醸。
気品のあるすっきりとした喉越しの中にも膨らみのある味わいを持っています。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:15〜16度
日本酒度:+4
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:笹祝酒造株式会社
・代表銘柄:笹祝 別撰(ささいわい べっせん)
・住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業:西暦1899年
・蔵元からのPR:一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を 尽くすことです

蔵元おすすめ商品

笹祝 辛口本醸造 瑞氣

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上品で旨味のある深い味わいの辛口タイプの本醸造酒です。
お燗でも冷やでもそれぞれの特色がでて美味しく飲めます。

米百俵の送り主 越後三根山藩

米百俵の送り主 越後三根山藩

新潟県が全国に誇るブランド米"コシヒカリ"で醸した純米酒です。地元新潟をイメージし、柔らかく飲みやすい味わいに仕上げました。
笹祝酒造がある新潟市の巻地区は長岡藩に米百俵を送った地でもあり商品名としました。

笹祝 純米大吟醸 越淡麗

笹祝 純米大吟醸 越淡麗

笹祝ブランドで初の純米大吟醸酒。笹祝の地元、新潟市西蒲区の契約農家さんの圃場で優美に立つ越淡麗の稲穂を見て、この酒を仕込むことに決めました。

くどさがなく、香りも味わいも軽やかで綺麗。丁寧に、シンプルに、越淡麗の気品と優しさを瓶に詰めた、やや辛口酒質の大吟醸酒です。

笹祝 超特撰の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『笹祝 超特撰』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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