笹祝 超特撰

笹祝酒造,下越大吟醸酒

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笹祝 超特撰

口コミ・レビュー

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友人の集まりに持参。
ものすごく飲みやすい、癖のないお酒ですね。
ついつい飲み過ぎてしまいました。

みずみずしい果実のような香りが漂います。
辛口ですがとてもフルーティー。少しの酸味と相まってまるで本物の果実のよう。
とても美味しくいただきました。

笹祝ささいわい 超特撰ちょうとくせん

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:笹祝酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:笹祝酒造株式会社)

新潟県が研究に研究を重ね完成した話題の酒米「越淡麗」を半分まで磨き醸した大吟醸。
気品のあるすっきりとした喉越しの中にも膨らみのある味わいを持っています。

笹祝酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合50%
原料米越淡麗
アルコール度15〜16度
日本酒度+4
酸度1.3

蔵元情報

笹祝酒造
  • 蔵元名:笹祝酒造株式会社
  • 代表銘柄:笹祝(ささいわい)
  • 住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
  • 創業:西暦1899年
  • 蔵元からのPR:笹祝酒造の創業は明治32年。生産量の実に9割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。
    日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。

蔵元おすすめ商品

笹祝 亀の尾 純米酒

笹祝 亀の尾 純米酒

特別栽培米「亀の尾」を100%使用して醸された純米酒です。
「亀の尾」は「コシヒカリ」や酒米「五百万石」「越淡麗」の元祖に当る伝説の酒米です。
収穫量が多い年のみにタンク1本のみ仕込まれる超限定品となります。
酒蔵の中で熟成も進み、味にまろやかさを感じていただいえると思います。

翔 21世紀

翔 21世紀

ちょっと贅沢な晩酌に、あるいは年末年始の心暖まる贈り物に。
風味豊かでまろやかな味わいと後味のスッキリ感を強調した本醸造酒です。

笹祝 新潟印 樽詰本菰

笹祝 新潟印 樽詰本菰

お祝いの席で鏡開きにお使い頂く樽酒です。一斗(18L)/二斗(36L)/四斗(72L)の三つのサイズがございます。
酒の種類・量の変更もお受けしております。準備に日数を要しますので、笹祝酒造までお問い合わせ頂き、余裕を持ってご注文下さい。

笹祝 超特撰の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『笹祝 超特撰』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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