四季を旅するお酒 悠久山の桜
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四季を旅するお酒 悠久山の桜
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：長谷川酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：長谷川酒造株式会社)
「四季を旅するお酒」シリーズ第一弾 春！
長岡の町をのんびり旅する2匹の猫。
約2,500本もの桜が咲き誇る長岡の桜の名所「悠久山」をのんびり散歩する二匹が愛らしいラベルです。爽やかな香りと控えめな甘さ、そしてスッキリとしたフィニッシュ。春の装いにピッタリの一本です。お花見のお供にどうぞ。
長谷川酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 3月頃 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：長谷川酒造株式会社
- 代表銘柄：越後雪紅梅(えちごせっこうばい)
- 住所：新潟県長岡市摂田屋2丁目7番28号
- 創業：西暦1842年
- 蔵元からのPR：長谷川酒造が目指す酒は、食事を引き立てながらも邪魔をせず、飲み飽きしないお酒です。楽しい宴や日々の晩酌、そしてほっと一息つきたい瞬間、様々なシーンで共にあるお酒でありたいと願っています。信濃川の伏流水を水源とする柔らかな水と厳選された酒米を、長年蓄積された技術を駆使し毎冬酒を仕込んでいます。
柔らかで丸みを帯びた口当たり、お米の旨みを感じながらも程よい辛さが心地よいすっきりとした後味。目の行き届く範囲でしか造らない、小さな地酒蔵だからできる小タンク仕込みに、蔵人・従業員一同が最高のパフォーマンスを注ぐ。それが長谷川酒造の酒造りです。
蔵元おすすめ商品
越後雪紅梅 純米吟醸
日本酒度マイナスの甘口タイプ。
控えめな甘さとスッキリとした飲み口。日本酒初心者の方にもおすすめです。
越後雪紅梅 純米吟醸 生酒
生酒の爽やかな香りと、ほのかな甘みが口の中に広がります。
洋風なお料理との相性もとても良いお酒。冷たく冷やしてお召し上がり下さい。
越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込み
契約栽培米「越淡麗」を小タンクで丹念に仕込んだ贅沢な逸品。
気品ある華やかな香りと甘美な味わい。
四季を旅するお酒 悠久山の桜の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『四季を旅するお酒 悠久山の桜』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。