白露 本醸造生貯蔵酒
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白露 本醸造生貯蔵酒
・分類：本醸造酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：高野酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：高野酒造株式会社)
丹念に醸しあげた本醸造を火入れをせずに生のまま低温貯蔵し、ビン詰めする際に火入れをして出荷します。
高野酒造株式会社
まろやかで豊かな味わいでありながら、すっきりとキレの良い辛口のお酒に仕上がっています。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 国産米 |
| アルコール度 | |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報
- 蔵元名：高野酒造株式会社
- 代表銘柄：越路吹雪(こしじふぶき)
- 住所：新潟県新潟市西区木山24-1
- 創業：西暦1951年
- 蔵元からのPR：日本酒は人生を豊かに、楽しくしてくれるものと信じております。
私自身がそうです。そして酒造りに携わる身になって「人の和」というものがとても重要だと気付かされました。
杜氏一人だけでは日本酒を造ることはできません。
「良い酒を造りたい」「お客様に喜んでほしい」
そんな蔵人、一人一人の情熱や想いによって高野酒造の酒は醸されています。
その情熱の結晶である日本酒が皆様の人生をより豊かに、より楽しくするものであることを祈ってこれからも精進して参ります。
蔵元おすすめ商品
純米大吟醸 大地悠々
新潟の蔵元、高野酒造が誇る技術の粋を注ぎ込んだ蔵元直営ショップ限定の純米大吟醸です。
厳選された新潟県産米を丁寧に磨き上げたものだけを100％使用し、長期低温発酵で丹念に醸し上げた純米大吟醸。
ほのかな甘さの中に透き通るようなのどごしで飲む人を深い感動に誘います。
酔峯 25度 粕取焼酎
清酒から生まれた芳香豊かできれいな酒粕を丹念に蒸留し、じっくりと熟成させた粕取焼酎。
麦や芋、米焼酎とは一風変わった焼酎です。
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越路吹雪 梅酒 プレミアム
「越路吹雪 梅酒プレミアム」は選りすぐりの国産青梅を、日本酒の原酒で漬け込んだ梅酒です。
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プレゼントに喜ばれます。
白露 本醸造生貯蔵酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『白露 本醸造生貯蔵酒』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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