たかちよ Custom made 豊醇無盡 あるひぴんくのくまさんが 活性にごり生酒

口コミ・レビュー
ハートでラブリーな雰囲気とネーミングに惑わされてはいけません。中身はとんだ暴れ熊です。
桃色酒特有の苺ヨーグルトのような甘酸っぱい香り。にごりのコクと甘みが広がります。
全体的にさっぱりとしていて、清々しさのあるお酒です。
開栓注意は伊達じゃないです。
お味の方は、例えるなら…苺のババロアでしょうか。面白いです。
デザート感覚で頂ける一本です。
見た目通り甘い!
ジュースかカクテルかというくらいあっという間に飲んでしまいました。
たかちよ Custom made 豊醇無盡 あるひぴんくのくまさんが 活性にごり生酒
・分類:純米酒 生酒 にごり酒
・画像
(参照:酒泉洞堀一)
商品説明・特徴など
(参照:酒専門店鍵や)
来年にもまた出会うことが出来るかは分からない、それが「カスタムメイド」シリーズです。
酒専門店鍵や
“くまさん"の由来は使用されているお米、熊本県産の「森のくまさん」から来ており、ぴんく色の活性にごり酒。度数は10度と飲みやすく設計されています。
しかしこのくまさん、相当な乱暴者。
いつものように開栓すると確実に!!吹きこぼれます!
まずはくまさんをしっかりと冷蔵庫で冬眠させて、キンキンに冷えた状態で注意深く開栓して下さい。
開栓しては閉めて、を繰り返して優しく接してあげて下さい。開栓したあとは嘘みたいに優しい表情を見せるくまさん。
舌にピリピリとしたガスがあり、まろやかな味わい。乳酸の柔らかな酸味とにごりが相まってミルキー。
恐れずに立ち向かうと美味しいご褒美があります。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65% |
| 原料米 | 非公開 |
| アルコール度 | 10度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
蔵元情報

- 蔵元名:高千代酒造株式会社
- 代表銘柄:高千代(たかちよ)
- 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
- 創業:西暦1868年
- 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。
蔵元おすすめ商品
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新酒らしいフレッシュな香り、純米ならではの旨みと若干のガス感による爽快感が相まって絶妙な味わいが口の中で弾ける美味しさです。
この時期にしか味わうことの出来ない日本酒の冬の味わい、季節の料理とともにゆっくりとご堪能ください。
59Takachiyo 純米吟醸 無調整生原酒 一本〆×雄町
心地よいフルーティな香り、優しい口当たりと爽やかな酸味を感じる味わいの、扁平精米で精米されたやや甘口のお酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
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綺麗な酒質の中にある筋の通った旨味が特徴の純米大吟醸生原酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
たかちよ Custom made 豊醇無盡 あるひぴんくのくまさんが 活性にごり生酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『たかちよ Custom made 豊醇無盡 あるひぴんくのくまさんが 活性にごり生酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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