たかちよ　Custom made　豊醇無盡　あるひぴんくのくまさんが　活性にごり生酒

高千代酒造,中越純米酒,生酒,にごり酒

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　あるひぴんくのくまさんが　活性かっせいにごり生酒なましゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ　Custom made　豊醇無盡　あるひぴんくのくまさんが　活性にごり生酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

ハートでラブリーな雰囲気とネーミングに惑わされてはいけません。中身はとんだ暴れ熊です。
桃色酒特有の苺ヨーグルトのような甘酸っぱい香り。にごりのコクと甘みが広がります。
全体的にさっぱりとしていて、清々しさのあるお酒です。

開栓注意は伊達じゃないです。
お味の方は、例えるなら…苺のババロアでしょうか。面白いです。
デザート感覚で頂ける一本です。

見た目通り甘い！
ジュースかカクテルかというくらいあっという間に飲んでしまいました。

たかちよ　Custom made　豊醇無盡ほうじゅんむじん　あるひぴんくのくまさんが　活性かっせいにごり生酒なましゅ

・分類：純米酒　生酒　にごり酒

・画像
(参照：酒泉洞堀一)

商品説明・特徴など

(参照：酒専門店鍵や)

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来年にもまた出会うことが出来るかは分からない、それが「カスタムメイド」シリーズです。
“くまさん"の由来は使用されているお米、熊本県産の「森のくまさん」から来ており、ぴんく色の活性にごり酒。度数は10度と飲みやすく設計されています。
しかしこのくまさん、相当な乱暴者。
いつものように開栓すると確実に！！吹きこぼれます！
まずはくまさんをしっかりと冷蔵庫で冬眠させて、キンキンに冷えた状態で注意深く開栓して下さい。
開栓しては閉めて、を繰り返して優しく接してあげて下さい。開栓したあとは嘘みたいに優しい表情を見せるくまさん。
舌にピリピリとしたガスがあり、まろやかな味わい。乳酸の柔らかな酸味とにごりが相まってミルキー。
恐れずに立ち向かうと美味しいご褒美があります。
酒専門店鍵や

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	65％
原料米	非公開
アルコール度	10度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59Takachiyo CHAPTER FIVE 純米吟醸無調整生原酒森のくまさん

「森のくまさん」の中でも特別栽培米という農林水産省が定めた、農薬や化学肥料の使用を減らし、自然の恵みを生かしたお米のみを使用。
これらのお米は非常に高価ですが、変わらない価格で飲むことが出来るのは嬉しいですね。
名前の通り柔らかい米の旨みがあります。

巻機純米吟醸生詰原酒ひやおろし

全量契約栽培米の希少米「一本〆」の新米を用いて自家精米で丁寧に５３％まで磨き上げ、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込み、丁寧に一本一本瓶燗火入れして、夏を超えて秋が訪れるまで低温貯蔵させています。
巻機が探求して止まない呑み飽きしない酒質、純米の旨み、吟醸ならではの香り、匠のなせる技による後味のキレを存分にお楽しみください。