高千代 うまい助 純米生原酒

高千代酒造,中越生酒,純米酒,原酒

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高千代 うまい助 純米生原酒

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高千代たかちよ うまいすけ 純米生原酒じゅんまいなまげんしゅ

・分類:純米酒 生酒 原酒

・画像
(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

商品説明・特徴など

(参照:新潟の地酒専門店 タカハシヤ)

高千代酒造 うまい助 純米生原酒は湯沢でしか手に入らない、湯沢の若者が仕込みを手伝った酒蔵の技術と情熱の味。

辛口からジューシィな味まで様々なタイプが楽しめる酒蔵
そして多彩な限定酒を四季それぞれ取り揃えている
元気な南魚沼の酒蔵が高千代酒造。

その元気な酒蔵の「越後湯沢限定生原酒」
湯沢人の情熱+高千代酒造の技術が融合。
今年度の新米新酒のフレッシュな爽やかさと、原酒の深みのある味わいが楽しめる越後湯沢限定販売酒です。

高千代ファン及び越後湯沢好き
そしてスノーヤーの皆様には
ぜひ飲んで欲しい1本です。

生酒ですので冷蔵庫に保管し、開栓後は早めにお飲み下さい!

地区:中越
販売時期:冬季
精米歩合:65%
原料米:新潟県産米
アルコール度:16度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

・蔵元名:高千代酒造株式会社
・代表銘柄:高千代(たかちよ)
・住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
・創業:西暦1868年
・蔵元からのPR:清酒「高千代・巻機・天地人(てんちじん)」醸造元。
酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。
近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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味わいの深み、余韻とふくよかな香り、相乗以上にある旨味を存分に堪能ください。

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高千代酒造の仕込み水は標高1,962mの日本百名山の一つで、登山者にも大人気の「巻機山」からの雪解け水。
そして酒蔵は「巻機山」の麓に位置し、この酒名はその恩恵を感謝して越後秀山「巻機山」より命名。
その仕込み水で醸した巻機大吟醸は、心の安らぎとともに豊かな日本酒の醍醐味を味わえる香りよい中辛口の日本酒です。

高千代 うまい助 純米生原酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『高千代 うまい助 純米生原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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