たからやま秋のひとつ火純米酒

たからやま醸造,下越純米酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. たからやま秋あきのひとつ火び純米酒じゅんまいしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たからやま秋のひとつ火純米酒の飲み方まとめ

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たからやま秋あきのひとつ火び純米酒じゅんまいしゅ

・分類：純米酒原酒

・画像
(参照：たからやま醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：たからやま醸造株式会社)

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魅力その1：商品に込めた想い

秋は夕暮れ。
もえるような紅葉が山を染め、空は深く、風は静かに冷たくなる。一日の終わり、小さな火を囲んで座る。
そこには言葉よりも、ぬくもりがあった。

「秋のひとつ火」は、そんな岩室の秋の情景をそっと映した一本。
焚火のようにやわらかく、語らいの輪を照らすひとつの火。
虫の音に耳を傾けながら、心がほどけていくような宵のひととき。

移りゆく季節に、そっと寄り添う一杯を。
日本酒で味わう、秋の夜長をお楽しみください。

魅力その2：秋らしいまろやかな味わい

「ひとつ火」とは一度だけ火入れを行う製法で、しぼりたての瑞々しさを残しながら、酒質を安定させています。秋までじっくりと低温で寝かせることで、角がとれたやわらかな旨みと落ち着いた余韻が生まれます。夏を越えたことでお米の旨味が丸みを帯び、飲むほどに深みを感じられる、秋らしいまろやかさが特徴です。

魅力その3：季節の食材に寄り添うペアリング

「秋のひとつ火」は、脂ののった秋刀魚やきのこ料理、栗ご飯など、秋の味覚と絶妙に調和します。ほどよい旨みと酸味が料理の味わいを引き立て、口中をさっぱりとまとめ上げてくれるので、食中酒としても最適です。旬の食材と共にいただくことで、酒と料理の両方が引き立ち、食卓に秋の豊かさを運んでくれる一杯です。
たからやま醸造株式会社

スペック表

地区	下越
販売時期	秋季
精米歩合	70％
原料米	コシヒカリ
アルコール度	15度
日本酒度	-10
酸度	1.3

蔵元情報

蔵元名：たからやま醸造株式会社
代表銘柄：たからやま
住所：新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
創業：西暦1885年
蔵元からのPR：私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。
私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。

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新潟県産のコシヒカリを原料とし、精米歩合70％で仕上げました。
夏の暑い時期にアルコール度数を抑えて飲みやすくフルーティーな味わいが楽しめます。